Siliana: La récolte des olives chute de moitié en une saison

Des femmes récoltent des olives dans le Nord-Ouest Tunisie en décembre 2019

Le Commissariat Régional au Développement Agricole de Siliana vient de publier des chiffres alarmants quant à la récolte d’olives pour la saison en cours. Seulement 14 mille tonnes d’olives seront récoltées, produisant environ 4 mille tonnes d’huile. La révélation contraste fortement avec la saison précédente, qui avait vu la région récolter une impressionnante quantité de 28 mille tonnes d’olives.
Les experts locaux avancent que cette baisse significative de la récolte est principalement attribuée à la rareté des précipitations lors de la saison antérieure. Les faibles pluies ont eu des effets négatifs sur le rendement des oliviers de Siliana, conduisant ainsi à cette situation de disette.
Pour avoir un aperçu de l’ampleur de l’enjeu, il est important de rappeler que la forêt d’oliviers de Siliana s’étend sur près de 84 mille hectares, abritant environ 8,6 millions d’arbres. Il devient ainsi évident que cette ressource naturelle est cruciale pour l’économie de la région. La récolte d’olives joue un rôle essentiel dans la vie des habitants de Siliana.

 

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