Une photo mise en ligne récemment sur les réseaux sociaux s’est répandue comme une traînée de poudre. Elle illustre une affiche contenant un avis important, mise en place dans l’un des hôtels de la ville de Hammamet. C’est du moins ce que laisse croire l’auteur de la photo. Sur l’affiche en question, la direction de l’hôtel met en garde contre le phénomène de gaspillage alimentaire dans les restaurants self-service. Tout contrevenant risque une amende de 20 dinars. « En cas de gaspillage de la nourriture, un montant de 20 dinars sera chargé directement sur votre chambre » peut-on lire dans ladite affiche.
Cette décision aurait été prise pour lutter contre ce phénomène « barbare » qui pèse lourd sur les unités hôtelières dont certaines connaissent depuis la révolution des difficultés financières.