Tarek Ben Jazia, le directeur général de l’Institut national de la consommation (INC), a déclaré ce lundi 15 février 2016 lors de son intervention sur les ondes d’Express FM, que 900 mille baguettes sont jetées à la poubelle chaque jour, une perte annuelle de 100 millions de dinars.
Dans le même contexte, Tarek Ben Jazia a indiqué que le indiqué que le Tunisien achète des quantités de pain qui dépassent ses besoins réels.