Le ministre du Commerce et du Développement des exportations, Samir Abid, a présidé, vendredi 4 juillet 2025 une réunion consacrée à l’évaluation de la saison d’exportation de l’huile d’olive. Autour de la table : représentants de l’administration, acteurs du secteur privé et partenaires institutionnels.
Au cœur des échanges : la nécessité de tirer les leçons de la saison écoulée pour mieux préparer la suivante. Le ministre a insisté sur deux priorités : stimuler la consommation locale et renforcer la présence de l’huile d’olive tunisienne sur les marchés internationaux. Il a également évoqué les difficultés rencontrées tout au long de la chaîne – production, transformation, export – et appelé à une coordination plus efficace entre tous les intervenants.
L’objectif est clair : simplifier les procédures, améliorer la qualité du produit et diversifier les débouchés, notamment vers l’Afrique et l’Asie. Les professionnels présents ont, eux aussi, souligné l’importance d’un accompagnement adapté, d’un accès plus souple au financement et d’un allègement des contraintes administratives.
Selon les dernières données, les exportations d’huile d’olive ont atteint 183 000 tonnes à fin juin 2025, contre 126 000 à la même période en 2024. Une progression notable, qui montre le potentiel du secteur… à condition de poursuivre les réformes.