Malgré les récents scandales tels que la viande rouge avariée ou encore les gâteaux périmés, la Tunisie est le premier pays africain en termes de qualité et de sécurité alimentaire d’après des données évoquées dans le récent rapport de Consultancy Africa avec un score de 68,2.
En deuxième position arrive l’île Maurice suivie du Maroc sur une liste qui compile 54 pays africains. Quant au voisin algérien, il occupe la quatrième place, suivi respectivement de l’Egypte, du Gabon, de l’Afrique du Sud, du Ghana et du Sénégal. Selon le même rapport, la sécurité alimentaire est définie par le pourcentage de malnutrition parmi les enfants, le nombre d’aide internationale nécessaire pour lutter contre la famine, la stabilité politique et la puissance des économies.
