Le salaire minimum garanti des agriculteurs a été fixé à 15,504 TND pour la journée. C’est ce qui ressort du décret gouvernemental numéro 455 de l’année 2019, publié dans le Journal Officiel de la République Tunisienne (JORT). Ce salaire minimum sera accordé aux ouvriers âgés de 18 ans et plus. Les agriculteurs spécialisés, pour leur part, vont bénéficier d’une « prime technique » selon le même texte de loi, d’une valeur de 826 millimes par jour. Une prime quotidienne de 1,555 TND sera accordée aux ouvriers qualifiés. Ces primes ont été unifiés, sachant que le montant est fixé, dans le passé, selon l’ancienneté.
Les ouvriers travaillant sous contrat ou en fonction du rendement pourront aussi profiter du salaire minimum fixé par le décret gouvernemental.