La secrétaire générale de la société mutuelle des services agricoles Al Wafaa dans la région de Cheraai dans le gouvernorat de Kasserine, Marwa Salhi a affirmé que la société s’apprête à produire d'ici la fin de l'année 2022 un nouveau produit à savoir des chips à base de pommes. Elle a précisé qu'il s'agit de la toute première expérience en la matière en Tunisie mais aussi dans le continent africain. Elle a ajouté que la mutuelle produira dans un premier temps 20 tonnes de ce produit qui devrait être commercialisé en Tunisie et à l'étranger. Elle a fait savoir que ce projet vient de remporter le prix de la meilleure idée de projets de mutuelles lors d'un concours organisé récemment à Genève en Suisse.
La responsable qui s'exprimait au micro de Mosaïque Fm a ajouté que la mutuelle vient d'acquérir tous les équipements nécessaires d'une valeur totale s’élevant à 300 mille dinars précisant qu'un partenariat a eu lieu entre la commune de Cheraai, la société mutuelle et le conseil régional du gouvernorat de Kasserine. Elle a fait savoir que la transformation des pommes ne se limitera pas à la production des chips. D'autres produits seront fabriqués par la même société à l'instar de la confiture de pommes et le vinaigre de pommes. Les déchets de pommes seront quant à eux transformés en engrais.