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Selon une étude américaine récente qui a porté sur la composition des hot-dogs, près de 15% des cas les viandes signalées sur l’étiquette n’étaient pas conformes. L’entreprise qui a mené l’étude, a examiné 345 échantillons de 75 marques différentes.
L’étude relève que 10% des produits végétariens contenaient de la viande et que dans 2% des échantillons, les chercheurs ont découvert de l’ADN humain. Heureusement, ces résultats n’indiquent pas la présence de viande humaine mais de traces qui révèlent davantage des problèmes d’hygiène, comme par exemple des cheveux tombés dans la préparation, rapporte BFMTV.
