{"id":120906,"date":"2018-07-06T13:37:14","date_gmt":"2018-07-06T12:37:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.realites.com.tn\/?p=120906"},"modified":"2018-07-06T13:37:14","modified_gmt":"2018-07-06T12:37:14","slug":"maintien-du-prix-du-lait-pourquoi-cest-une-victoire-selon-lutap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/maintien-du-prix-du-lait-pourquoi-cest-une-victoire-selon-lutap\/","title":{"rendered":"Maintien du prix du lait : pourquoi c’est une victoire, selon l’UTAP ?"},"content":{"rendered":"

C’est le soulagement pour le consommateur apr\u00e8s l’annonce du gouvernement concernant le maintien du prix du litre de lait \u00e0 1,120 TND, mais aussi pour les \u00e9leveurs \u00e0 bien des \u00e9gards.
\nPour Yahya Messaoud, membre de l’UTAP, c’est une victoire. Dans une d\u00e9claration \u00e0 R\u00e9alit\u00e9s Online<\/em> ce vendredi 6 juillet 2018, il a expliqu\u00e9 qu’une hausse des prix a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9e au niveau des \u00e9leveurs, de la collecte\u00a0 et des industriels. Elle sera assum\u00e9e par l’Etat par le biais de la caisse de compensation. De ce fait, le consommateur ach\u00e8tera son lait \u00e0 1,120 TND le litre comme il l’a toujours fait.
\nCet accord, selon Yahya Messaoud, constitue un premier pas. C’est un v\u00e9ritable r\u00e9pit pour les \u00e9leveurs et un soutien pour le secteur. A pr\u00e9sent, il est l’heure de se pencher sur des solutions mieux \u00e9labor\u00e9es pour sauver l’industrie laiti\u00e8re.<\/p>\n

Lib\u00e9ralisation du secteur pour exclure les lobbys
\n<\/strong>Quelles sont-ces solutions? Le repr\u00e9sentant de l’UTAP nous explique qu’il faut tout d’abord d\u00e9passer le concept de la hausse des prix. \u00ab\u00a0Il faut commencer par attribuer un budget pour la r\u00e9habilitation du secteur. Il faut \u00e9galement le lib\u00e9raliser. Si ce n’est pas fait, le producteur et le consommateur seront impact\u00e9s et ce sont les lobbys qui en profiteront\u00a0\u00bb<\/em>, a-t-il expliqu\u00e9.
\nYahya Messaoud consid\u00e8re qu’il faut r\u00e9unir toutes les parties prenantes au dialogue pour \u00e9tudier ces questions (UTICA, UTAP, Organisation de d\u00e9fense du consommateur, gouvernement). En lib\u00e9ralisant le secteur, les lobbys n’auront plus leurs places selon Yahya Messaoud.<\/p>\n

Les grossistes malintentionn\u00e9s pris au pi\u00e8ge
\n<\/strong>Qu’en est-il des grossistes ayant d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment stock\u00e9 le lait pour le vendre au compte-goutte ? Selon le membre de l’UTAP, ces derniers seront oblig\u00e9s de vider leurs stocks et de vendre \u00e0 1,120 TND le litre de lait, \u00e9tant donn\u00e9 qu’un accord a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9. \u00ab\u00a0Les lobbys ont voulu mettre le gouvernement, les organisations nationales et le consommateur dans une situation impossible. A pr\u00e9sent, c’est leur tour. Ils ont deux possibilit\u00e9 : vider leurs stocks ou les d\u00e9truire. Dans les deux cas, ils seront pris au pi\u00e8ge\u00a0\u00bb<\/em>, a-t-il encore d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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