{"id":194213,"date":"2020-11-05T12:12:29","date_gmt":"2020-11-05T11:12:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.realites.com.tn\/?p=194213"},"modified":"2020-11-05T12:12:29","modified_gmt":"2020-11-05T11:12:29","slug":"pouvoir-dachat-hausse-des-prix-de-lalimentation-en-octobre-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/pouvoir-dachat-hausse-des-prix-de-lalimentation-en-octobre-2020\/","title":{"rendered":"Pouvoir d&rsquo;achat : hausse des prix de l&rsquo;alimentation en octobre 2020"},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;inflation poursuit sa stabilisation en Tunisie. En octobre 2020, le taux a atteint 5,4%. C&rsquo;est, du moins, selon les chiffres officiels publi\u00e9s ce jeudi 5 novembre 2020 par l&rsquo;INS (Institut National des Statistiques). L&rsquo;Institut explique cette stabilisation par la l&rsquo;effet de l&rsquo;acc\u00e9l\u00e9ration du rythme d&rsquo;augmentation des prix des produits alimentaires, conjugu\u00e9 au rythme d\u00e9croissant pour les produits de services de transport.<br \/>\nDans cette optique, l&rsquo;INS a enregistr\u00e9, le mois dernier, une hausse de 5,6% des prix des produits alimentaires. Cette hausse s&rsquo;explique par celle des l\u00e9gumes (+13,1%), des viandes (+7,6%), du lai, produits laitiers et \u0153ufs (+6,1%) et des poissons (+5,3%). Seul le prix de l&rsquo;huile d&rsquo;olive a baiss\u00e9 sur un an de 12,2%. Sans doute, l&rsquo;excellente r\u00e9colte de la saison derni\u00e8re y est pour quelque chose. Faut-il s&rsquo;attendre \u00e0 une autre baisse pour la saison qui vient de d\u00e9marrer ? Pas si s\u00fbr, puisque les r\u00e9coltes, selon les agriculteurs, s&rsquo;annonce en-de\u00e7\u00e0 des attentes.<br \/>\nConcernant l&rsquo;inflation donc, l&rsquo;INS pr\u00e9cise, d&rsquo;autre part, que les prix des services ont augment\u00e9 de 5,5% en octobre 2020. Et pour cause : la hausse des tarifs des services de restaurations et de caf\u00e9s de 11,7%. On compte, d&rsquo;un autre c\u00f4t\u00e9, une hausse de 7,7% pour les services de la sant\u00e9 et une hausse de 5% pour les loyers.<br \/>\nPour sa part, l&rsquo;inflation sous-jacente (hors produits alimentaires et \u00e9nergie) a atteint 6,1% en octobre 2020 contre 6,3% en septembre 2020. On compte, pour les produits libres (non administr\u00e9s) une hausse de 5,5%, contre 5% pour les produits encadr\u00e9s.<br \/>\nIl faut souligner que les chiffres pr\u00e9sent\u00e9s par l&rsquo;INS sur l&rsquo;inflation ont \u00e9t\u00e9 critiqu\u00e9s par plusieurs experts qui soulignent les limites de la m\u00e9thode de calcul de l&rsquo;Institut. L&rsquo;inflation r\u00e9elle, en effet, serait bien plus importante que les 5,4% annonc\u00e9s par l&rsquo;INS. On parle, aussi, de l&rsquo;inflation \u00ab\u00a0ressentie\u00a0\u00bb que le citoyen constate lorsqu&rsquo;il se rend au march\u00e9 pour faire ses courses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;inflation poursuit sa stabilisation en Tunisie. En octobre 2020, le taux a atteint 5,4%. 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