La note de l\u2019ONAGRI sur l\u2019\u00e9volution des prix et de l\u2019approvisionnement du march\u00e9 de gros de Bir El Kassa\u00e2 (Gouvernorat de Ben Arous) pour le mois de f\u00e9vrier 2021, fait \u00e9tat d\u2019un manque au niveau de l\u2019approvisionnement pour la plupart des l\u00e9gumes, ce qui a engendr\u00e9 une augmentation des prix.<\/p>\n
Selon cette note, un manque de 50% a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9 en mati\u00e8re d\u2019approvisionnement en oignon et de 13% en piments forts par rapport \u00e0 f\u00e9vrier 2020, ce qui a g\u00e9n\u00e9r\u00e9 une hausse des prix des deux produits respectivement, de 65% et de 8%.<\/p>\n
Les quantit\u00e9s de tomates et de pommes de terre achemin\u00e9es vers ce march\u00e9, ont \u00e9galement, accus\u00e9 une baisse respective de 7% et de 5%, mais les prix de ces deux produits ont diminu\u00e9 respectivement, de 25% et de 15% par rapport \u00e0 f\u00e9vrier 2020.<\/p>\n
En revanche, les quantit\u00e9s de pommes ont \u00e9volu\u00e9 de 20%, celles des dattes de 64%, du citron de 53%, des cl\u00e9mentines de 125%, des oranges \u00a0\u00bb Thomson \u00a0\u00bb de 40%, ce qui a induit une baisse de leurs prix respectivement, de 24%, 39%, 41% 34% et 39%.<\/p>\n
L\u2019approvisionnement du march\u00e9 en poissons a enregistr\u00e9 un repli par rapport \u00e0 f\u00e9vrier 2020, avec une baisse de 23% des quantit\u00e9s de rouget blanc, de 21% des quantit\u00e9s de merlan, de 18% des sardines, causant ainsi une hausse respective des prix de 12%, 51% et 2%. En revanche, une hausse de 6% a \u00e9t\u00e9 constat\u00e9e au niveau des quantit\u00e9s de chinchard dont les prix ont augment\u00e9 de 12%.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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