Le gouvernorat de Sidi Bouzid ambitionne de d\u00e9velopper l’agriculture biologique avec l’objectif de passer de 12 180 hectares de surfaces bio en 2020 \u00e0 45 mille hectares en 2025.<\/p>\n
Selon le chef de services agriculture biologique au Commissariat r\u00e9gional au d\u00e9veloppement agricole de Sidi Bouzid, Ali Mbarki, le but est d’augmenter la surface des terres agricoles destin\u00e9es \u00e0 l’agriculture biologique pour en diversifier les fili\u00e8res en production d’oliviers, d’arbres fruitiers, de plantes m\u00e9dicinales et aromatiques.<\/p>\n
Des objectifs qui s’inscrivent dans le cadre de la mise en \u0153uvre de la strat\u00e9gie r\u00e9gionale de d\u00e9veloppement de l’agriculture bio dans la r\u00e9gion visant \u00e0 aplanir les difficult\u00e9s entravant l’\u00e9volution du secteur qui ne cesse de s’accroitre dans le gouvernorat, a-t-il soulign\u00e9 dans une d\u00e9claration \u00e0 l\u2019agence TAP.<\/p>\n
Parmi les difficult\u00e9s, Ali Mbarki cite le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 du contr\u00f4le et certification en agriculture biologique, la commercialisation du produit bio dans les march\u00e9s int\u00e9rieurs et ext\u00e9rieurs et l’absence de structures regroupant les agriculteurs comme les soci\u00e9t\u00e9s coop\u00e9ratives et les groupements professionnels.<\/p>\n
Et d’ajouter que cela concerne aussi la faible productivit\u00e9 de l’agriculture biologique et son impact sur la r\u00e9gularit\u00e9 de l’approvisionnement des march\u00e9s et la centralisation des points de vente de produits bio dans la capitale et certaines villes c\u00f4ti\u00e8res, ainsi que la raret\u00e9 des mat\u00e9riaux naturels tels que les plantes fourrag\u00e8res et les m\u00e9dicaments.<\/p>\n
Selon lui, il sera \u00e9galement proc\u00e9d\u00e9 dans le cadre de la strat\u00e9gie r\u00e9gionale de d\u00e9veloppement de l’agriculture bio dans la r\u00e9gion, au d\u00e9veloppement du projet d’exploitation des l\u00e9gumes d’hiver bio (oignons et carottes), \u00e0 la cr\u00e9ation d’unit\u00e9s de transformation des olives et \u00e0 la culture de jojoba et autres huiles.<\/p>\n
Cette strat\u00e9gie ambitionne aussi d’int\u00e9grer le secteur de l’\u00e9levage dans le syst\u00e8me de l’agriculture biologique (t\u00eate de veau et volailles) et la promotion de l’apiculture bio.<\/p>\n
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