{"id":222413,"date":"2021-10-28T18:37:29","date_gmt":"2021-10-28T17:37:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.realites.com.tn\/?p=222413"},"modified":"2021-10-28T19:03:24","modified_gmt":"2021-10-28T18:03:24","slug":"la-culture-du-colza-en-tunisie-une-solution-aux-enjeux-de-durabilite-du-secteur-agricole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/la-culture-du-colza-en-tunisie-une-solution-aux-enjeux-de-durabilite-du-secteur-agricole\/","title":{"rendered":"La culture du Colza en Tunisie\u00a0: une solution aux enjeux de durabilit\u00e9 du secteur agricole"},"content":{"rendered":"<p>Les conclusions du s\u00e9minaire organis\u00e9 par l\u2019Association Pour l\u2019Agriculture Durable (APAD) et AGROPOL, l\u2019Association de coop\u00e9ration pour le d\u00e9veloppement \u00e0 l\u2019international des fili\u00e8res ol\u00e9oprot\u00e9agineuses, sur les enjeux et les perspectives de la culture du colza en Tunisie ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es lors d\u2019une conf\u00e9rence de presse du programme Maghreb Ol\u00e9agineux.<\/p>\n<p>Depuis 2019, le programme Maghreb Ol\u00e9agineux, cofinanc\u00e9 par Terres Univia et l\u2019Union Europ\u00e9enne accompagne le d\u00e9veloppement de cette fili\u00e8re strat\u00e9gique pour le pays.<\/p>\n<p><strong>La fili\u00e8re colza, un levier strat\u00e9gique pour renforcer la r\u00e9silience du secteur agricole et la souverainet\u00e9 alimentaire<\/strong><\/p>\n<p>Compte tenu de l\u2019importance de l\u2019agriculture pluviale dans les pays du Maghreb, les performances du secteur sont fortement d\u00e9pendantes des al\u00e9as climatiques. Dans son dernier rapport, le Groupe d\u2019Experts Intergouvernemental sur l\u2019\u00c9volution du Climat (GIEC) dresse un constat alarmant sur l\u2019intensification du changement climatique et l\u2019acc\u00e9l\u00e9ration des probl\u00e8mes existants. Les conditions climatiques d\u00e9favorables de ces derni\u00e8res d\u00e9cennies pourraient donc progressivement devenir la norme au Maghreb. Pour limiter les impacts des difficult\u00e9s croissantes du secteur, notamment en termes de souverainet\u00e9 alimentaire, les syst\u00e8mes de production et les pratiques culturales doivent \u00e9voluer. Au Maghreb comme dans le reste du monde, la diversification et l\u2019allongement des rotations est l\u2019une des mesures cl\u00e9 \u00e0 adopter.<\/p>\n<p>En Tunisie, la culture du colza est adapt\u00e9e aux conditions agrop\u00e9doclimatiques des principales zones de production de bl\u00e9. Elle est \u00e9galement reconnue comme essentielles pour am\u00e9liorer les performances et la durabilit\u00e9 des exploitations de grandes cultures. Par cons\u00e9quent, une plus grande int\u00e9gration du colza aurait de nombreux effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la bonne gestion agronomique des terres et l\u2019am\u00e9lioration des rendements des cultures c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res, et notamment celles du bl\u00e9 dur. A ce titre, des \u00e9tudes ont d\u00e9montr\u00e9es que l\u2019introduction du colza dans la rotation des cultures permet une progression du rendement du bl\u00e9 de 20% en moyenne<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a>.<\/p>\n<p>Afin de b\u00e9n\u00e9ficier pleinement de ces avantages, la Tunisie mise plus que jamais sur le d\u00e9veloppement de la culture du colza. En effet, la superficie de colza r\u00e9colt\u00e9e est pass\u00e9e de 463 hectares en 2014-2015, \u00e0 14.330 hectares lors de la saison 2020-2021 et les pr\u00e9visions d\u2019emblavements pour l\u2019actuelle campagne sont de 20 \u00e0 22.000 ha. Selon M. Tarek Jarrahi, Directeur G\u00e9n\u00e9ral de L\u2019Institut National des Grande Cultures (INGC)<em>, \u00ab\u00a0Depuis 2014, la progression annuelle moyenne des superficies de colza est de 84%. Sur la m\u00eame p\u00e9riode, le nombre d\u2019agriculteurs cultivant du colza est quant \u00e0 lui pass\u00e9 de 55 \u00e0 407. Ces \u00e9volutions quasi exponentielles t\u00e9moignent de l\u2019attractivit\u00e9 de cette culture dont la production s\u2019est \u00e9lev\u00e9e\u00e0 18.500 tonnes lors de la derni\u00e8re campagne avec un rendement atteignant 30,5 quintaux\/ha dans certaines r\u00e9gions \u00bb<\/em>.<\/p>\n<p>A long terme, la Tunisie ambitionne d\u2019atteindre une surface cultiv\u00e9e de 150.000 hectares de colza, ce qui permettrait au pays de r\u00e9aliser des r\u00e9coltes estim\u00e9es \u00e0 240.000 tonnes. A ce niveau de production, les effets positifs induits sur la souverainet\u00e9 alimentaire, la cr\u00e9ation de valeur pour le monde rural et la balance commerciale sont cons\u00e9quents. D\u2019apr\u00e8s M. Aziz Bouhejba, Pr\u00e9sident de l\u2019Association pour l\u2019Agriculture Durable (APAD), \u00ab\u00a0<em>le s\u00e9minaire a d\u00e9montr\u00e9 que la Tunisie serait alors en capacit\u00e9 d\u2019augmenter sa production de c\u00e9r\u00e9ale de plus de 50.000 tonnes et de couvrir <\/em><em>30% de sa consommation de tourteaux et pr\u00e8s de 50% de sa consommation d\u2019huiles v\u00e9g\u00e9tales. Au global, cela repr\u00e9sentera un gain d\u2019environ 500 millions de dinars au niveau de la balance commerciale et des revenus suppl\u00e9mentaires pour les producteurs et l\u2019ensemble des acteurs du monde agricole<\/em> \u00bb.<\/p>\n<p><strong>Le colza, une chance au nord et au sud de la M\u00e9diterran\u00e9e\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Les acteurs de la fili\u00e8re fran\u00e7aise du colza ont t\u00e9moign\u00e9 des enjeux et d\u00e9fis de la culture de colza au nord de la m\u00e9diterran\u00e9e. De nombreux points de convergence avec la situation en Tunisie et dans les autres pays du Maghreb ont \u00e9t\u00e9 soulign\u00e9s. Les discussions ont notamment mis en avant l\u2019importance d\u2019un cadre r\u00e9glementaire favorable et d\u2019une structuration en ad\u00e9quation avec les d\u00e9fis \u00e0 relever \u00e0 chaque stade de d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re. La formation des acteurs de la fili\u00e8re est \u00e9galement un facteur cl\u00e9 de succ\u00e8s pour le d\u00e9veloppement du colza.<\/p>\n<p><strong>L\u2019accompagnement technique et la mont\u00e9e en comp\u00e9tences du monde agricole, au c\u0153ur du Programme Maghreb Ol\u00e9agineux <\/strong><\/p>\n<p>A cet effet, le Programme Maghreb Ol\u00e9agineux s\u2019inscrit dans la strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re colza des acteurs publics et priv\u00e9s et en premier lieu Carthage Grains, le triturateur \u00e0 l\u2019initiative de la relance de la fili\u00e8re colza avec les pouvoirs publics en 2014.En \u00e9troite collaboration avec les services de l\u2019INGC (Institut National des Grandes Cultures), de l\u2019APAD (l\u2019Association Pour l\u2019Agriculture Durable) et CMA (Comptoir Multiservices Agricole), le programme Maghreb Ol\u00e9agineux contribue \u00e0 la formation des acteurs de terrains et sensibilise les d\u00e9cideurs \u00e0 l\u2019int\u00e9r\u00eat de la fili\u00e8re colza. Selon Gu\u00e9na\u00ebl Le Guilloux, responsable du d\u00e9veloppement international chez Terres Univia et Directeur d&rsquo;AGROPOL : \u00ab <em>Le transfert de bonnes pratiques aux agriculteurs est un facteur cl\u00e9 de succ\u00e8s. Les visites de champs (Field Days) anim\u00e9es par les conseillers form\u00e9s par Terres Univia, participent \u00e0 la diffusion de ces Best Practices et permet d\u2019informer les producteurs sur les atouts des semences europ\u00e9ennes de colza et de tournesol pour r\u00e9ussir leur culture<\/em> \u00bb. Depuis le lancement du Programme en 2019, pr\u00e8s de 70 conseillers agricoles ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9s et 136 <em>FieldDays<\/em> ont \u00e9t\u00e9 organis\u00e9s au b\u00e9n\u00e9ficie de plus de 2 600agriculteurs.Un nouveau cycle de formation d\u00e9but\u00e9 en juin 2021 permettra de former 23 nouveaux conseillers agricoles.<\/p>\n<p>Avec 1100 vari\u00e9t\u00e9s, le catalogue europ\u00e9en offre un large choix de semences de grandes qualit\u00e9s et parfaitement adapt\u00e9es aux conditions climatiques de la Tunisie pour exploiter pleinement son potentiel comme l\u2019atteste les rendements des derni\u00e8res campagnes.<\/p>\n<p><strong>Un atelier en 2022 pour favoriser le d\u00e9veloppement des fili\u00e8res colza sur les deux rives de la m\u00e9diterran\u00e9e<\/strong><\/p>\n<p>A l\u2019issu du s\u00e9minaire les participants ont exprim\u00e9 le souhait de voir un atelier organis\u00e9 \u00e0 Tunis en 2022afin de partager et capitaliser les exp\u00e9riences des acteurs fili\u00e8res ol\u00e9agineuses des deux rives de la m\u00e9diterran\u00e9e engag\u00e9s pour que leur pays se donne les moyens de leur souverainet\u00e9 en huile et prot\u00e9ines.<\/p>\n<p><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> Source\u00a0: SEMAE, \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e en France, comparant les rendements de bl\u00e9 apr\u00e8s colza avec ceux d\u2019un bl\u00e9 apr\u00e8s bl\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les conclusions du s\u00e9minaire organis\u00e9 par l\u2019Association Pour l\u2019Agriculture Durable (APAD) et AGROPOL, l\u2019Association de coop\u00e9ration pour le d\u00e9veloppement \u00e0 l\u2019international des fili\u00e8res ol\u00e9oprot\u00e9agineuses, sur les enjeux et les perspectives&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":222414,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4,6],"tags":[],"class_list":["post-222413","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-economie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - 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