La soci\u00e9t\u00e9 SICAM des industries alimentaires a \u00e9t\u00e9 couronn\u00e9e de deux m\u00e9dailles, \u00e0 la troisi\u00e8me session du concours tunisien des produits locaux 2021, organis\u00e9 r\u00e9cemment par l\u2019Agence de promotion des investissements agricoles (APIA).<\/p>\n
Ainsi, la confiture de coing du Cap Bon a remport\u00e9 la m\u00e9daille d\u2019or pour son go\u00fbt unique, alors que la confiture de figue de Djebba a obtenu la m\u00e9daille de bronze.<\/p>\n
On note aussi que le concours des produits locaux tunisiens a enregistr\u00e9 un nombre record de participants, atteignant les 625 producteurs. 199 m\u00e9dailles ont \u00e9t\u00e9 remport\u00e9es par les vainqueurs dont 72 en or, 64 en argent et 63 en bronze alors que le Prix de l\u2019Excellence a \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9 \u00e0 cinq produits locaux.<\/p>\n
Ce concours, con\u00e7u et mis en \u0153uvre avec les consommateurs et \u00e0 leur b\u00e9n\u00e9fice, tout en \u00e9tant ouvert \u00e0 l\u2019ensemble des producteurs locaux dont des agriculteurs, des producteurs individuels, des soci\u00e9t\u00e9s coop\u00e9ratives de services agricoles, des groupements de d\u00e9veloppement agricole ainsi que des entreprises de transformation, est organis\u00e9 par l\u2019Agence de promotion des investissements agricoles (APIA).<\/p>\n
Il est plac\u00e9 sous la tutelle du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, des ressources hydrauliques et de la p\u00eache en collaboration avec le minist\u00e8re de l\u2019Industrie et des PME, le minist\u00e8re du Tourisme et de l\u2019Artisanat avec la participation de la Cit\u00e9 des Sciences et le soutien du \u00ab Projet d\u2019acc\u00e8s aux march\u00e9s des produits des industries alimentaires \u00bb ( PAMPAT), mis en \u0153uvre par l\u2019Organisation des Nations Unies pour le d\u00e9veloppement industriel (ONUDI) et financ\u00e9 par le Secr\u00e9taire d\u2019Etat suisse aux affaires \u00e9conomiques.<\/p>\n
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