![\"\"](\"https:\/\/www.realites.com.tn\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/festival-amandier.png\")
<\/p>\nL\u2019amandier sera c\u00e9l\u00e9br\u00e9 en festival national qui d\u00e9butera ce vendredi 20 mai 2022 \u00e0 Sfax, dans une deuxi\u00e8me \u00e9dition enrichie et attractive.<\/p>\n
Plac\u00e9 sous l\u2019\u00e9gide du minist\u00e8re de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la P\u00eache, il se tiendra pendant trois jours jusqu\u2019au dimanche 22 mai 2022 au centre culturel Borj Kallel, \u00e0 l\u2019initiative de la maison Gourmandise et l\u2019Association du Patrimoine et des Propri\u00e9taires des Anciennes Demeures (APPAD).<\/p>\n
Cette manifestation met en valeur les caract\u00e9ristiques et les bienfaits de l\u2019amandier dans diverses utilisations tant dans la p\u00e2tisserie que dans l’industrie. En effet, la culture de l\u2019Amandier occupe la deuxi\u00e8me place apr\u00e8s celle de l\u2019olivier, r\u00e9partis sur 87.000 hectares entre Sfax et les autres r\u00e9gions.
\nDiff\u00e9rents ateliers et conf\u00e9rences, ateliers, animations, concours et rencontres scientifiques et patrimoniales seront propos\u00e9s pendant les 3 jours du festival visant le d\u00e9veloppement du secteur de l\u2019amandier dans la r\u00e9gion et la promotion des produits du terroir.<\/p>\n
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A cette occasion, la pr\u00e9sidente du comit\u00e9 d\u2019organisation du festival de l\u2019Amandier, Mme Radhia Kamoun a soulign\u00e9 l\u2019importance de ce festival\u00a0marqu\u00e9 par une programmation riche et vari\u00e9e. Cette derni\u00e8re sera rythm\u00e9e avec des rencontres, des conf\u00e9rences scientifiques assur\u00e9es par des sp\u00e9cialistes universitaires et des experts du minist\u00e8re de l’Agriculture, des ateliers pour la valorisation des d\u00e9chets des amandes, des ateliers d\u00e9di\u00e9s aux enfants portant sur la d\u00e9coration \u00e0 base de p\u00e2te d\u2019amande et un d\u00e9fil\u00e9 des cr\u00e9ateurs de modes.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Ce festival ambitionne \u00e0 la valorisation du patrimoine, la promotion de la culture de l\u2019amandier, l\u2019accroissement de sa production et la protection des esp\u00e8ces locales. Il permet ainsi de mettre en relief les potentialit\u00e9s de la r\u00e9gion afin de favoriser le d\u00e9veloppement des nouveaux produits de confiserie et d\u2019encourager la recherche scientifique pour l\u2019usage des amandes dans les pratiques m\u00e9dicales et pharmaceutiques \u00bb. Ajoute-t-elle.<\/p>\n
Situ\u00e9 \u00e0 6 kilom\u00e8tres sur la route de Gremda, le centre culturel Borj Kallel accueille des artistes et des cr\u00e9ateurs dans divers les domaines et abrite une gamme \u00e9tendue d\u2019activit\u00e9s, des manifestations artistiques, des expositions de peinture, symposiums d\u2019arts plastiques, d\u00e9dicaces de livres, soir\u00e9es musicales, ateliers pour enfants et autres.<\/p>\n
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