{"id":292880,"date":"2023-08-07T09:43:25","date_gmt":"2023-08-07T08:43:25","guid":{"rendered":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/?p=292880"},"modified":"2023-08-07T09:43:25","modified_gmt":"2023-08-07T08:43:25","slug":"la-tunisie-fixe-le-cap-250-mille-tonnes-dhuile-dolive-dici-2035","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/la-tunisie-fixe-le-cap-250-mille-tonnes-dhuile-dolive-dici-2035\/","title":{"rendered":"La Tunisie fixe le cap : 250 mille tonnes d’huile d’olive d’ici 2035"},"content":{"rendered":"

La Tunisie a d\u00e9voil\u00e9 un plan pour dynamiser son industrie de l’huile d’olive et se positionner comme un acteur de premier plan sur le march\u00e9 mondial. Selon le minist\u00e8re de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la P\u00eache, le pays vise \u00e0 augmenter sa production annuelle d’huile d’olive \u00e0 environ 250 mille tonnes d’ici 2035.
\nRetour \u00e0 des niveaux ant\u00e9rieurs
\n<\/span>La production escompt\u00e9e serait un retour \u00e0 des niveaux d\u00e9j\u00e0 atteints. En effet, 180 mille tonnes d\u2019huile d\u2019olive ont \u00e9t\u00e9 produites \u00e0 la fin de la campagne 2022\/2023, contre 240 mille tonnes une ann\u00e9e auparavant. Toujours est-il que l\u2019ex\u00e9cutif table sur une l\u00e9g\u00e8re progression des quantit\u00e9s produites \u00e9tant donn\u00e9 que la moyenne de production nationale se situe \u00e0 211 mille tonnes au cours des dix derni\u00e8res ann\u00e9es.
\nUn plan pour briller \u00e0 l’international
\n<\/span>Dans cette optique, le gouvernement a \u00e9labor\u00e9 une strat\u00e9gie compl\u00e8te pour promouvoir la cha\u00eene d’approvisionnement en huile d’olive, tout en prenant en compte les d\u00e9fis pos\u00e9s par le changement climatique. Le plan, bas\u00e9 sur des informations re\u00e7ues par l’agence de presse officielle, TAP, a pour objectif d’exporter environ 200 mille tonnes d’huile d’olive chaque ann\u00e9e et de garantir une consommation int\u00e9rieure de 50 mille tonnes sur la m\u00eame p\u00e9riode.
\nDes mesures-cl\u00e9s pour une croissance durable
\n<\/span>Pour atteindre ces r\u00e9sultats ambitieux, plusieurs mesures cl\u00e9s seront mises en \u0153uvre. Tout d’abord, la Tunisie pr\u00e9voit de renouveler les oliveraies vieillissantes sur une surface de 1000 hectares par an. La d\u00e9marche vise \u00e0 am\u00e9liorer la productivit\u00e9 des cultures en rempla\u00e7ant les arbres vieillissants par de jeunes plants plus r\u00e9sistants et performants.
\nLa diversification des vari\u00e9t\u00e9s d’olives est \u00e9galement au c\u0153ur de la strat\u00e9gie. En introduisant de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d’oliviers mieux adapt\u00e9es aux conditions climatiques changeantes, le pays cherche \u00e0 renforcer la r\u00e9silience de son industrie ol\u00e9icole.
\nUne autre mesure cl\u00e9 consiste \u00e0 intensifier l’irrigation des oliveraies sur 10 mille hectares. L\u2019initiative vise \u00e0 am\u00e9liorer la qualit\u00e9 et la quantit\u00e9 des r\u00e9coltes, tout en garantissant une utilisation efficace des ressources en eau.
\nLa m\u00e9canisation de la production d’huile d’olive sera \u00e9galement encourag\u00e9e, ce qui permettra d’accro\u00eetre l’efficacit\u00e9 des processus de production et de r\u00e9duire la d\u00e9pendance \u00e0 la main-d’\u0153uvre manuelle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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