M\u00eame si le pire semble \u00eatre derri\u00e8re nous, le pain subventionn\u00e9 manque encore \u00e0 l’appel dans de nombreuses boulangeries de la Tunisie. La p\u00e9nurie des mati\u00e8res premi\u00e8res n’est pas la seule cause de cette situation. Il y a \u00e9galement la dette que l’\u00c9tat doit aux propri\u00e9taires de boulangeries.<\/p>\n
Celle-ci a atteint 262 millions de dinars selon ce qu’a affirm\u00e9 le tr\u00e9sorier de la Chambre Nationale des Propri\u00e9taires de Boulangeries dans Ahla Sbeh<\/em> ce jeudi 21 septembre 2023. N\u00e9anmoins, la disponibilit\u00e9 du pain subventionn\u00e9 s’est nettement am\u00e9lior\u00e9e selon lui par rapport \u00e0 la p\u00e9riode estivale.<\/p>\n D’apr\u00e8s le tr\u00e9sorier, cela s’explique, notamment, par le retour de la double s\u00e9ance qui a r\u00e9duit l’affluence des citoyen(ne)s. \u00ab\u00a0Les queues que l’on voyait devant les boulangeries sont moins longues. En septembre, c’est la m\u00eame quantit\u00e9 de pains qui est vendue par rapport aux autres mois, \u00e0 savoir 11 millions d’unit\u00e9s par jour\u00a0\u00bb<\/em>, a-t-il expliqu\u00e9.<\/p>\n \u00c0 titre de rappel, pour r\u00e9duire les cons\u00e9quences de la crise, les autorit\u00e9s ont tout d’abord interdit l’approvisionnement de la farine subventionn\u00e9e au profit des boulangeries non cat\u00e9goris\u00e9es qui produisent des pains sp\u00e9ciaux. Le 19 ao\u00fbt 2023, cet approvisionnement a repris.<\/p>\n Cette crise brandit le spectre de la lev\u00e9e des subventions de ce produit de base et symbolique pour les Tunisien(ne)s. Ce qui est certain, c’est que le syst\u00e8me a atteint, depuis longtemps, ses limites. Tout le monde peut acc\u00e9der au pain subventionn\u00e9, y compris ceux qui n’en ont pas besoin. D’un autre c\u00f4t\u00e9, l’action des trafiquants et des sp\u00e9culateurs malveillants a envenim\u00e9 les choses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" M\u00eame si le pire semble \u00eatre derri\u00e8re nous, le pain subventionn\u00e9 manque encore \u00e0 l’appel dans de nombreuses boulangeries de la Tunisie. La p\u00e9nurie des mati\u00e8res premi\u00e8res n’est pas la…<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":299410,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-299405","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-societe"],"yoast_head":"\n