Si vous avez fait les courses r\u00e9cemment, vous avez certainement constat\u00e9 que le lait manque \u00e0 l’appel. Il semble que cette crise devrait prochainement \u00eatre r\u00e9solue. C’est, en tout cas, ce qu’a affirm\u00e9 la ministre du Commerce et du D\u00e9veloppement des Exportations, Kalthoum Ben Rejab, dans une d\u00e9claration accord\u00e9e aux m\u00e9dias en marge de la 37\u00e8me \u00e9dition des Journ\u00e9es de l’Entreprise \u00e0 Sousse.<\/p>\n
L’approvisionnement normal en lait devrait reprendre dans les deux prochaines semaines selon elle. Ce qui explique la p\u00e9nurie actuelle, poursuit-elle, c’est la baisse de production caract\u00e9ristique de cette p\u00e9riode de l’ann\u00e9e. Dans ce m\u00eame contexte, la ministre a indiqu\u00e9 que le rythme de la collecte du lait est en train d’augmenter.<\/p>\n
Malgr\u00e9 la p\u00e9nurie, la ministre consid\u00e8re que \u00ab\u00a0tous les indicateurs sont positifs\u00a0\u00bb<\/em>. Chaque jour, 860 000 litres de lait sont collect\u00e9s. Le manque, estime-t-elle, est caus\u00e9 par l’affluence importante des citoyens qui se sont ru\u00e9s vers le produit. Aussi, ces derniers doivent s’engager \u00e0 acheter des quantit\u00e9s raisonnables. C’est un appel qui a aussi \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 aux propri\u00e9taires des caf\u00e9s et des p\u00e2tisseries.<\/p>\n D’autre part, la ministre a \u00e9t\u00e9 interpell\u00e9e au sujet de la p\u00e9nurie du sucre. L\u00e0 encore, elle s’est voulue rassurante. En effet, les quantit\u00e9s n\u00e9cessaires sont disponibles. Cependant, il y a eu une hausse des infractions commises dans certains circuits de distribution. Et pour cause: la diff\u00e9rence de prix entre le sucre destin\u00e9 aux particuliers et celui du sucre destin\u00e9 aux industriels.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si vous avez fait les courses r\u00e9cemment, vous avez certainement constat\u00e9 que le lait manque \u00e0 l’appel. Il semble que cette crise devrait prochainement \u00eatre r\u00e9solue. C’est, en tout cas,…<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":308827,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-308823","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie"],"yoast_head":"\n