{"id":314865,"date":"2024-02-21T20:17:12","date_gmt":"2024-02-21T19:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/?p=314865"},"modified":"2024-02-21T20:17:12","modified_gmt":"2024-02-21T19:17:12","slug":"ben-arous-vers-une-nouvelle-dynamique-pour-le-secteur-oleicole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/ben-arous-vers-une-nouvelle-dynamique-pour-le-secteur-oleicole\/","title":{"rendered":"Ben Arous : Vers une nouvelle dynamique pour le secteur ol\u00e9icole"},"content":{"rendered":"<p data-sourcepos=\"3:1-3:288\">La production d&rsquo;olives de table dans le gouvernorat de Ben Arous connait une croissance fulgurante, avec une augmentation de pr\u00e8s de 57% par rapport \u00e0 la saison derni\u00e8re. Cette performance exceptionnelle est une v\u00e9ritable manne pour la r\u00e9gion et ses agriculteurs.<br \/>\n<strong style=\"font-family: raleway, sans-serif; letter-spacing: 0px;\">Des chiffres qui en disent long<br \/>\n<\/strong>Le gouvernorat de Ben Arous, dot\u00e9 d&rsquo;un climat favorable et d&rsquo;un sol fertile, se r\u00e9v\u00e8le \u00eatre un v\u00e9ritable havre de paix pour les oliviers. Cette ann\u00e9e, les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques ont \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement cl\u00e9mentes, contribuant \u00e0 la floraison et \u00e0 la fructification des arbres. La production globale d&rsquo;olives de table pour la campagne 2023-2024 est estim\u00e9e \u00e0 1.100 tonnes, un chiffre record qui t\u00e9moigne du dynamisme du secteur agricole dans la r\u00e9gion. Cette croissance est le fruit d&rsquo;un travail acharn\u00e9 des agriculteurs, qui ont su tirer parti des atouts naturels de leur terroir.<br \/>\n<strong style=\"font-family: raleway, sans-serif; letter-spacing: 0px;\">Un patrimoine pr\u00e9cieux<br \/>\n<\/strong>Le gouvernorat de Ben Arous abrite un nombre impressionnant d&rsquo;oliviers, dont 29 650 sont d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la production d&rsquo;olives de table. Parmi ces arbres, 6 010 se nourrissent des eaux pluviales tandis que 23 550 b\u00e9n\u00e9ficient d&rsquo;un syst\u00e8me d&rsquo;irrigation. La production d&rsquo;huile d&rsquo;olive n&rsquo;est pas en reste, avec 546 500 arbres r\u00e9partis entre les zones pluviales (373.000) et irrigu\u00e9es (173.500). La qualit\u00e9 exceptionnelle de l&rsquo;huile d&rsquo;olive de Ben Arous lui conf\u00e8re une renomm\u00e9e internationale, contribuant \u00e0 la r\u00e9putation du terroir tunisien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La production d&rsquo;olives de table dans le gouvernorat de Ben Arous connait une croissance fulgurante, avec une augmentation de pr\u00e8s de 57% par rapport \u00e0 la saison derni\u00e8re. 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