Les nouvelles ne sont pas vraiment bonnes pour les amateurs des l\u00e9gumes\u2026 Alors que nous sommes cens\u00e9s \u00eatre en pleine saison des tomates et des poivrons, l\u2019Union R\u00e9gionale de l\u2019Agriculture (URA) annonce que les superficies consacr\u00e9es par les agriculteurs \u00e0 ces cultures de saison estivale dans le gouvernorat du Kef ont \u00e9t\u00e9 significativement r\u00e9duites cette ann\u00e9e\u2026.
\n\u00ab C\u2019est \u00e0 cause du manque des quantit\u00e9s d\u2019eau d\u2019irrigation issues des barrages et des puits \u00bb que Mounir L\u00e2abidi, pr\u00e9sident de l\u2019Union r\u00e9gionale de l\u2019agriculture, a justifi\u00e9 cette baisse. L\u00e2abidi a not\u00e9 que les surfaces de cultures consacr\u00e9es aux tomates et aux poivrons n\u2019ont pas respectivement d\u00e9pass\u00e9 cette saison 370 ha et 390 ha.<\/p>\n
Dans ce m\u00eame ordre d\u2019id\u00e9es, il a \u00e9galement mentionn\u00e9 la r\u00e9gression de la culture de cucurbitac\u00e9es (courgettes, potirons, etc). Il a ajout\u00e9 par ailleurs, que la superficie globale d\u00e9di\u00e9e aux cultures irrigu\u00e9es des l\u00e9gumes de saison dans la r\u00e9gion, y compris les l\u00e9gumes \u00e0 feuilles, a \u00e9t\u00e9 r\u00e9duite de plus que la moiti\u00e9 et n\u2019a atteint que 1200 ha, cette saison agricole contre 3 mille ha auparavant…. Les rumeurs parlent d’ailleurs d’une r\u00e9duction de la culture des l\u00e9gumes partout dans le pays!<\/p>\n
D\u00e9cid\u00e9ment, les amateurs des salades, sp\u00e9cialement la salade m\u00e9chouia, habitu\u00e9s \u00e0 en faire en grande quantit\u00e9 et \u00e0 en stocker au cong\u00e9lateur vont devoir prendre leur mal en patience cette ann\u00e9e ! Si la culture est r\u00e9duite \u00e0 plus de la moiti\u00e9, ceci rimera s\u00fbrement avec raret\u00e9 et chert\u00e9 ! Les amateurs des Tastira et Kaft\u00e9ji n\u2019en seraient pas mieux lotis ! Car non seulement cette r\u00e9duction de culture concerne les tomates et les poivrons, mais elle touche tout autant les potirons et tous les l\u00e9gumes. Et ce, au grand dam des amateurs des mets tunisiens et des salades healthy\u2026<\/p>\n
\nA.C.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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