La deuxi\u00e8me \u00e9dition de l’\u00e9v\u00e9nement \u00ab\u00a0Excellence Gastronomique de Tunisie\u00a0\u00bb s’est tenue les 11 et 12 juin 2025 au Centro Agroalimentare di Roma (CAR), marquant une nouvelle \u00e9tape dans la promotion des produits agroalimentaires tunisiens sur le march\u00e9 italien. Organis\u00e9e par l’Ambassade de Tunisie en Italie et le Centre de Promotion des Exportations (Cepex), cette initiative a rassembl\u00e9 six entreprises tunisiennes sp\u00e9cialis\u00e9es dans des produits phares comme l’huile d’olive, les dattes, les tomates s\u00e9ch\u00e9es, les fruits de mer et les conserves.
\nL’\u00e9v\u00e9nement a servi de plateforme pour des rencontres B2B, des d\u00e9gustations et des ateliers techniques destin\u00e9s aux grossistes italiens. L’ambassadeur Mourad Bourehla a soulign\u00e9 l’importance strat\u00e9gique de ce rendez-vous : \u00ab\u00a0Cette initiative s’inscrit dans le programme de coop\u00e9ration lanc\u00e9 l’an dernier avec le CAR. L’int\u00e9r\u00eat croissant des op\u00e9rateurs italiens confirme l’attractivit\u00e9 de l’offre tunisienne\u00a0\u00bb. Fabio Massimo Pallottini, directeur g\u00e9n\u00e9ral du CAR, a pour sa part insist\u00e9 sur la volont\u00e9 de \u00ab\u00a0construire un parcours commun de croissance\u00a0\u00bb plut\u00f4t que de rechercher des contrats imm\u00e9diats.
\nAvec des \u00e9changes annuels d\u00e9passant 460 millions d’euros, l’Italie se positionne comme le deuxi\u00e8me partenaire commercial de la Tunisie dans le secteur agroalimentaire. La proximit\u00e9 g\u00e9ographique entre les deux pays, combin\u00e9e \u00e0 des d\u00e9lais de livraison courts et une faible empreinte carbone, renforce l’avantage concurrentiel des produits tunisiens. Anis Basti, directeur du Cepex Milan, a mis en avant l’importance des d\u00e9gustations et r\u00e9unions d’information pour \u00ab\u00a0favoriser de nouvelles opportunit\u00e9s commerciales\u00a0\u00bb.
\nCette \u00e9dition a confirm\u00e9 le r\u00f4le du CAR comme plateforme privil\u00e9gi\u00e9e pour le dialogue \u00e9conomique entre l’Italie et les pays m\u00e9diterran\u00e9ens. Les organisateurs se f\u00e9licitent des r\u00e9sultats obtenus, qui ouvrent des perspectives prometteuses pour les exportations tunisiennes vers un march\u00e9 italien en qu\u00eate de produits de qualit\u00e9, authentiques et durables. La r\u00e9ussite de cet \u00e9v\u00e9nement t\u00e9moigne du potentiel de la gastronomie tunisienne \u00e0 l’international et renforce les liens \u00e9conomiques entre les deux pays, unis par une histoire culinaire commune.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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