Le pr\u00e9sident de la R\u00e9publique, Ka\u00efs Sa\u00efed, a re\u00e7u, ce lundi 6 octobre 2025, au palais de Carthage, le ministre de l\u2019Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la P\u00eache, Azeddine Ben Cheikh, pour \u00e9voquer plusieurs dossiers prioritaires du secteur, notamment la pr\u00e9paration de la saison de r\u00e9colte des olives, qui s\u2019annonce exceptionnelle apr\u00e8s des ann\u00e9es de s\u00e9cheresse.<\/p>\n
Ka\u00efs Sa\u00efed a insist\u00e9 sur la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019une organisation rigoureuse des op\u00e9rations de cueillette, de pressage et de commercialisation de l\u2019huile d\u2019olive, tant sur le march\u00e9 local qu\u2019\u00e0 l\u2019international. Il a soulign\u00e9 l\u2019importance d\u2019explorer de nouveaux march\u00e9s, notamment en Asie et en Am\u00e9rique latine, o\u00f9 plusieurs pays ont exprim\u00e9 leur int\u00e9r\u00eat pour le produit tunisien.<\/p>\n
Le chef de l\u2019\u00c9tat a \u00e9galement appel\u00e9 \u00e0 trouver des m\u00e9canismes de financement permettant le conditionnement et la valorisation de l\u2019huile d\u2019olive tunisienne, afin que les richesses nationales portent le nom du pays et contribuent au d\u00e9veloppement d\u2019autres secteurs. Cette strat\u00e9gie, a-t-il ajout\u00e9, s\u2019inscrit dans le cadre de la diversification des partenariats \u00e9conomiques et strat\u00e9giques de la Tunisie.<\/p>\n
Ka\u00efs Sa\u00efed a par ailleurs mis l\u2019accent sur la n\u00e9cessit\u00e9 de soutenir les petits agriculteurs, non seulement durant la r\u00e9colte et la commercialisation, mais aussi tout au long du processus de production. Il a rappel\u00e9 que la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire fait partie int\u00e9grante de la s\u00e9curit\u00e9 nationale, soulignant l\u2019importance des semences locales et de la mise en valeur des terres agricoles inexploit\u00e9es.<\/p>\n
Le pr\u00e9sident a aussi appel\u00e9 \u00e0 redynamiser les offices agricoles publics, tels que l\u2019Office des c\u00e9r\u00e9ales, l\u2019Office des fourrages, l\u2019Office national de l\u2019huile et l\u2019Office de l\u2019\u00e9levage et des p\u00e2turages, estimant que ces structures ont connu un recul notable au fil des ann\u00e9es en raison des politiques men\u00e9es depuis les ann\u00e9es 1990 et de la mainmise de certains lobbies sur des secteurs strat\u00e9giques.<\/p>\n
En conclusion, Ka\u00efs Sa\u00efed a r\u00e9affirm\u00e9 sa vision d\u2019une Tunisie \u201cverte\u201d, lib\u00e9r\u00e9e des cartels et de leurs alli\u00e9s, o\u00f9 la conscience nationale et la justice sociale constituent les v\u00e9ritables leviers du d\u00e9veloppement.<\/p>\n
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