Une journ\u00e9e promotionnelle consacr\u00e9e \u00e0 la valorisation du projet \u00ab La Route de la grenade \u00bb, \u00e9galement connu sous l\u2019appellation \u00abRomena Tour \u00e0 Testour \u00bb,vient de se tenir \u00e0 Testour, dans le gouvernorat de B\u00e9ja.<\/p>\n
Ce projet vise \u00e0 pr\u00e9server la dynamique \u00e9conomique et touristique de la d\u00e9l\u00e9gation de Testour, premier producteur de grenades dans la r\u00e9gion, \u00e0 diversifier les domaines d\u2019investissement et \u00e0 ouvrir de nouvelles perspectives pour les jeunes, en int\u00e9grant plusieurs secteurs, notamment l\u2019industrie, l\u2019agriculture et le tourisme, dans un m\u00eame circuit.<\/p>\n
Le projet \u00ab La Route de la grenade \u00bb, lanc\u00e9 en 2020 et actuellement \u00e0 ses phases finales, s\u2019inscrit dans le cadre du projet d\u2019Acc\u00e8s aux march\u00e9s des produits agroalimentaires et de terroir \u00abPAMPAT 2\u00bb, mis en \u0153uvre par l\u2019Organisation des Nations unies pour le d\u00e9veloppement industriel (ONUDI), en partenariat avec les minist\u00e8res de l\u2019Agriculture, de l\u2019Industrie et du Tourisme, ainsi qu\u2019avec plusieurs groupements professionnels tunisiens.<\/p>\n
Le co\u00fbt dudit projet s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 300 mille dinars, financ\u00e9s par le Secr\u00e9tariat d\u2019Etat \u00e0 l\u2019Economie de la Conf\u00e9d\u00e9ration Suisse (SECO).<\/p>\n
Le sp\u00e9cialiste en qualit\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire du projet \u00ab PAMPAT 2 \u00bb, Khemaies Nasfi, a indiqu\u00e9 \u00e0 l\u2019Agence TAP que le projet \u00ab Romena Tour \u00bb a permis la mise en place de huit points de regroupement r\u00e9unissant vergers de grenadiers, artisans et restaurants. Il offre aux visiteurs une exp\u00e9rience singuli\u00e8re, alliant la d\u00e9couverte de la gastronomie andalouse et l\u2019appr\u00e9ciation des paysages naturels.<\/p>\n
Les responsables du projet ont indiqu\u00e9 que \u00ab La Route de la grenade \u00bb r\u00e9unit un large \u00e9ventail d\u2019acteurs, dont des industriels et des artisans, et a permis de renforcer leurs comp\u00e9tences en mati\u00e8re de labellisation, de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de qualit\u00e9.<\/p>\n
Le projet a \u00e9galement conduit \u00e0 l\u2019\u00e9laboration d\u2019un dossier en vue de l\u2019obtention de l\u2019indication g\u00e9ographique prot\u00e9g\u00e9e (IGP) pour la grenade de Testour, d\u00e9pos\u00e9 au minist\u00e8re de l\u2019Agriculture depuis 2024.<\/p>\n
La fondatrice de l\u2019entreprise solidaire \u00ab Pluri\u2019Elles \u00bb a soulign\u00e9 que pr\u00e8s de 50 artisanes de Testour valorisent les produits d\u00e9riv\u00e9s de la grenade et ont obtenu plusieurs distinctions, faisant de ce fruit un v\u00e9ritable moteur d\u2019autonomisation \u00e9conomique.<\/p>\n
Le projet a donn\u00e9 une nouvelle dimension \u00e0 la grenade en l\u2019int\u00e9grant \u00e0 un itin\u00e9raire touristique original, potentiellement unique en Afrique, m\u00ealant production, artisanat, h\u00e9bergement, produits biologiques et gastronomie andalouse.<\/p>\n
Le promoteur des Tyroliennes de Testour, int\u00e9gr\u00e9es \u00e0 cet itin\u00e9raire, a ajout\u00e9 que son projet \u00e9cotouristique vise \u00e0 d\u00e9velopper les sports de montagne et les activit\u00e9s d\u2019aventure, tout en valorisant la cuisine andalouse \u00e0 base de grenade.<\/p>\n
Il a indiqu\u00e9 avoir b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 du programme \u00ab Romena Tour \u00e0 Testour \u00bb gr\u00e2ce \u00e0 des \u00e9quipements et \u00e0 des formations destin\u00e9s \u00e0 garantir des services conformes aux standards de qualit\u00e9.<\/p>\n
La journ\u00e9e promotionnelle a r\u00e9uni divers acteurs et m\u00e9dias et a propos\u00e9 des ateliers d\u00e9di\u00e9s \u00e0 la fabrication de produits d\u00e9riv\u00e9s de la grenade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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