L’\u00c9gypte confirme sa place de leader mondial de la production de dattes avec plus de 2 millions de tonnes annuelles et environ 24 millions de palmiers recens\u00e9s sur son territoire. Le ministre \u00e9gyptien de l’Agriculture, Alaa Farouk, a rappel\u00e9 ces chiffres lors du sixi\u00e8me Festival de la datte organis\u00e9 r\u00e9cemment au Caire, insistant sur les projets engag\u00e9s pour d\u00e9velopper les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 haute valeur ajout\u00e9e et renforcer les capacit\u00e9s d’exportation.<\/p>\n
Le pays mise d\u00e9sormais sur la mont\u00e9e en gamme de sa production. Un programme national pr\u00e9voit la plantation de 2,5 millions de palmiers de huit vari\u00e9t\u00e9s premium, dont la Medjool, dans le d\u00e9sert occidental. La superficie consacr\u00e9e \u00e0 cette op\u00e9ration dans l’oasis de Farafra atteint 10 844 feddans, soit environ 45 kilom\u00e8tres carr\u00e9s. La Egyptian Countryside Development Company, entreprise publique, a confi\u00e9 la r\u00e9alisation du projet \u00e0 Green Lab, partenaire priv\u00e9 charg\u00e9 de l’implantation des palmeraies et de la construction d’une unit\u00e9 de conditionnement. La valeur marchande de ces dattes premium est cinq fois sup\u00e9rieure \u00e0 celle des vari\u00e9t\u00e9s \u00e9gyptiennes traditionnelles, jusqu’ici peu pris\u00e9es sur les march\u00e9s internationaux.
\nLe tissu industriel \u00e9gyptien consacr\u00e9 \u00e0 la fili\u00e8re compte plus de 200 usines et centres de conditionnement et d’emballage. Beaucoup ont \u00e9t\u00e9 modernis\u00e9s avec l’appui du gouvernement et du secteur priv\u00e9. Les \u00c9mirats arabes unis ont contribu\u00e9 directement \u00e0 cet effort. Ils ont financ\u00e9 la r\u00e9novation de l’usine de transformation de dattes de Siwa pour un montant d’environ 14 millions de livres \u00e9gyptiennes. Ils ont \u00e9galement r\u00e9habilit\u00e9 le complexe de Kharga, dans la Nouvelle Vall\u00e9e, pour un investissement d’environ 17 millions de livres \u00e9gyptiennes.<\/p>\n
Par ailleurs, une usine de r\u00e9frig\u00e9ration d’une capacit\u00e9 de 4 000 tonnes a \u00e9t\u00e9 construite dans l’oasis de Bahariya. Cet \u00e9quipement a permis d’accro\u00eetre la productivit\u00e9 et de s\u00e9curiser la cha\u00eene logistique. Le groupe agroalimentaire Haj Arafa avait par ailleurs annonc\u00e9 fin 2022 la construction d’une nouvelle unit\u00e9 de conditionnement \u00e0 Siwa pour 100 millions de livres \u00e9gyptiennes, soit 4 millions de dollars, destin\u00e9e aux march\u00e9s africains et asiatiques.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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