Les travaux de la seizi\u00e8me \u00e9dition du Salon international de l’agriculture biologique et des industries alimentaires ont d\u00e9but\u00e9 jeudi et se poursuivront jusqu’au samedi 18 avril. Lamia Oueslati, organisatrice du salon, a indiqu\u00e9 que cette \u00e9dition a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par la participation de 20 gouvernorats issus de diff\u00e9rentes r\u00e9gions du pays. Chaque gouvernorat a pr\u00e9sent\u00e9 ses propres produits biologiques, une initiative nouvelle par rapport aux ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. Par ailleurs, des entreprises priv\u00e9es sp\u00e9cialis\u00e9es dans l’agriculture biologique participent \u00e9galement \u00e0 ce salon. Chaque ann\u00e9e, de nouveaux participants s’ajoutent aux c\u00f4t\u00e9s d’institutions qui consid\u00e8rent d\u00e9sormais cet \u00e9v\u00e9nement comme un rendez-vous annuel r\u00e9gulier.<\/p>\n
Selma Ghozzi, sous-directrice de l’encadrement, de l’accompagnement et de la programmation en agriculture biologique au sein de la direction g\u00e9n\u00e9rale de l’agriculture biologique du minist\u00e8re de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la P\u00eache maritime, a d\u00e9clar\u00e9 que le secteur de l’agriculture biologique en Tunisie enregistre des r\u00e9sultats significatifs \u00e0 l’exportation. En effet, la valeur des exportations d’huile d’olive biologique a atteint 725 millions de dinars au cours de l’ann\u00e9e 2025.<\/p>\n
Selma Ghozzi a ajout\u00e9 que l’agriculture biologique en Tunisie constitue un secteur strat\u00e9gique fond\u00e9 principalement sur l’huile d’olive biologique. Ce produit repr\u00e9sente environ 80 % du total des exportations biologiques. La superficie totale des terres biologiques d\u00e9passe 230 000 hectares. Par ailleurs, les exportations de dattes biologiques ont d\u00e9pass\u00e9 73,6 millions de dinars. En plus d’autres produits vari\u00e9s, la valeur totale des exportations biologiques avoisine les 800 millions de dinars.<\/p>\n
Selma Ghozzi a pr\u00e9cis\u00e9 que l’agriculture biologique en Tunisie est r\u00e9gie par un cadre juridique sp\u00e9cifique en vigueur depuis 1999. Ce dispositif est compl\u00e9t\u00e9 par des textes d’application qui organisent le syst\u00e8me de contr\u00f4le et de suivi, notamment en ce qui concerne l’exportation. Qui plus est, le secteur b\u00e9n\u00e9ficie d’une reconnaissance internationale de la part de l’Union europ\u00e9enne, de la Conf\u00e9d\u00e9ration suisse et du Royaume-Uni. Par cons\u00e9quent, cette reconnaissance facilite l’acc\u00e8s des produits tunisiens \u00e0 ces march\u00e9s.<\/p>\n
MBY<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Les travaux de la seizi\u00e8me \u00e9dition du Salon international de l’agriculture biologique et des industries alimentaires ont d\u00e9but\u00e9 jeudi et se poursuivront jusqu’au samedi 18 avril. Lamia Oueslati, organisatrice du…<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":67639,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-386061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie"],"yoast_head":"\n