La c\u00e9r\u00e9monie de cl\u00f4ture du deuxi\u00e8me Projet d’Acc\u00e8s aux March\u00e9s des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT 2) s’est tenue le 20 mai \u00e0 l’h\u00f4tel Sheraton de Tunis. L’\u00e9v\u00e9nement a rassembl\u00e9 de nombreux partenaires institutionnels, parmi lesquels le repr\u00e9sentant de l’ONUDI en Tunisie, l’ambassadeur de Suisse, les ministres de l’\u00c9conomie et de l’Agriculture, ainsi que des producteurs locaux.<\/p>\n
Un projet ancr\u00e9 dans la continuit\u00e9 Des r\u00e9sultats amplifi\u00e9s lors de la deuxi\u00e8me phase Un ancrage territorial renforc\u00e9 Testouria : quand le terroir porte le nom des femmes Romane Losardo<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La c\u00e9r\u00e9monie de cl\u00f4ture du deuxi\u00e8me Projet d’Acc\u00e8s aux March\u00e9s des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT 2) s’est tenue le 20 mai \u00e0 l’h\u00f4tel Sheraton de Tunis. L’\u00e9v\u00e9nement a…<\/p>\n","protected":false},"author":149,"featured_media":388749,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3,9],"tags":[],"class_list":["post-388747","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-societe"],"yoast_head":"\n
\n<\/strong>PAMPAT 2 s’inscrit dans la continuit\u00e9 de PAMPAT 1, mis en \u0153uvre entre 2013 et 2019, qui avait largement contribu\u00e9 \u00e0 structurer et d\u00e9velopper le secteur des produits du terroir en Tunisie. La premi\u00e8re phase avait notamment permis de valoriser l\u2019harissa \u2014 d\u00e9sormais inscrite au Patrimoine Immat\u00e9riel de l’UNESCO sous le label Food Quality Label Tunisia \u2014, la figue de Djebba avec son Appellation d’Origine Contr\u00f4l\u00e9e, ainsi que la figue de barbarie biologique.<\/p>\n
\n<\/strong>S’appuyant sur ces acquis, PAMPAT 2 a \u00e9largi et consolid\u00e9 les axes de travail initi\u00e9s lors de la premi\u00e8re phase. En plus de poursuivre le d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re figue de barbarie, le projet a soutenu trois nouvelles fili\u00e8res : les d\u00e9riv\u00e9s de dattes, les tomates s\u00e9ch\u00e9es et les grenades. Ces efforts ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 une forte valeur ajout\u00e9e, ouvert des d\u00e9bouch\u00e9s sur les march\u00e9s internationaux et contribu\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation d’emplois.<\/p>\n
\n<\/strong>Le projet a \u00e9galement accompagn\u00e9 l’\u00e9laboration d’une strat\u00e9gie nationale de valorisation et de promotion des produits du terroir, d\u00e9ploy\u00e9e dans deux r\u00e9gions pilotes, Nabeul et Kairouan. Dans ces territoires, la mise en avant des produits embl\u00e9matiques a stimul\u00e9 la cr\u00e9ation d’activit\u00e9s \u00e9conomiques g\u00e9n\u00e9ratrices de revenus, tout en favorisant le d\u00e9veloppement local \u00e0 travers des routes th\u00e9matiques touristiques et la valorisation de l’artisanat r\u00e9gional.
\nLa c\u00e9r\u00e9monie de cl\u00f4ture a \u00e9t\u00e9 l’occasion de dresser un bilan des r\u00e9alisations du projet et d’ouvrir la r\u00e9flexion sur les perspectives d’avenir du secteur des produits du terroir en Tunisie.<\/p>\n
\n<\/strong>Parmi les producteurs pr\u00e9sents figuraient des repr\u00e9sentants de la marque Testouria, une gamme artisanale certifi\u00e9e biologique \u00e0 base de grenades. Le nom de la marque, qui signifie litt\u00e9ralement \u00ab la femme de Testour \u00bb \u2014 ville o\u00f9 est produite 20 % de la r\u00e9colte nationale de grenade \u2014, rend hommage au r\u00f4le central des femmes dans cette fili\u00e8re.<\/p>\n