{"id":3897,"date":"2013-05-08T08:07:43","date_gmt":"2013-05-08T07:07:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.realites.com.tn\/demo\/?p=3897"},"modified":"2013-05-08T08:07:43","modified_gmt":"2013-05-08T07:07:43","slug":"artisanat-defaillances-et-potentialites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/artisanat-defaillances-et-potentialites\/","title":{"rendered":"Artisanat : d\u00e9faillances et potentialit\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">\n\t<b style=\"line-height: 1.6em;\"><i>Par Ridha Lahmar<\/i><\/b>\n<\/p>\n<p class=\"p2\">\n\t<span style=\"line-height: 1.6em;\">Notre patrimoine artisanal est riche et diversifi&eacute;, il t&eacute;moigne de la f&eacute;condit&eacute; des civilisations qui se sont succ&eacute;d&eacute; sur notre territoire national&nbsp;: punique, romaine, arabe, andalouse et turque.<\/span>\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tCela t&eacute;moigne de l&rsquo;habilet&eacute; et du savoir-faire des artisans qui travaillent le bois d&rsquo;olivier, le cuir, la poterie, le cuivre cisel&eacute;, la bijouterie, le corail, la laine, la c&eacute;ramique, la broderie, la tapisserie&hellip;\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tParmi les vertus de l&rsquo;artisanat figurent en bonne place une forte intensit&eacute; de cr&eacute;ation d&rsquo;emplois, un investissement l&eacute;ger en mat&eacute;riel et outillage, une implantation dans toutes les r&eacute;gions du pays avec de larges possibilit&eacute;s de travail &agrave; domicile.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tTout cela fait de l&rsquo;artisanat un secteur qui correspond tout &agrave; fait &agrave; la r&eacute;solution des probl&egrave;mes br&ucirc;lants de notre pays dans cette conjoncture difficile.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tIl faut dire que le secteur artisanal a &eacute;t&eacute; marginalis&eacute; durant des d&eacute;cennies, que ce soit au niveau de la formation des jeunes ou bien des incitations financi&egrave;res et fiscales pour la cr&eacute;ation d&rsquo;entreprises artisanales, de l&rsquo;approvisionnement en mati&egrave;res premi&egrave;res et de la commercialisation des produits finis, du contr&ocirc;le qualit&eacute;, de la promotion des exportations et enfin de la protection du secteur contre toutes les formes de concurrence d&eacute;loyale et de contrebande de produits import&eacute;s.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tIl faudrait rajeunir les professions artisanales et favoriser le transfert du savoir-faire d&rsquo;une g&eacute;n&eacute;ration &agrave; l&rsquo;autre gr&acirc;ce &agrave; la r&eacute;activation de l&rsquo;apprentissage. Car peu de jeunes sont attir&eacute;s par l&rsquo;artisanat qui a besoin de rehausser et de valoriser son image dans la soci&eacute;t&eacute;, ce qui engendre un vieillissement des artisans et par suite, le risque de disparition &agrave; terme d&rsquo;un savoir-faire ancestral. C&rsquo;est pourquoi il importe de relancer l&rsquo;apprentissage pour attirer les jeunes en cr&eacute;ant des incitations financi&egrave;res et professionnelles. Une formation &agrave; la fois qualifiante et diplomate pourrait convenir, avec une alternance entre le th&eacute;orique et la pratique en atelier chez un artisan.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tL&rsquo;&Eacute;tat est tenu de mettre au point des programmes de formation et de r&eacute;mun&eacute;rer formateurs et apprentis jusqu&rsquo;au dipl&ocirc;me final et de cr&eacute;er des circuits de commercialisation transparents et fiables au niveau de chaque gouvernorat afin de prendre en charge la vente des produits fabriqu&eacute;s par les artisans et de les encourager dans ce sens, par l&rsquo;octroi d&rsquo;avances destin&eacute;es &agrave; constituer un fonds de roulement.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tC&rsquo;est ainsi que chaque grande ville devra avoir sa propre cit&eacute; de l&rsquo;artisanat o&ugrave; touristes et Tunisiens pourront admirer en permanence les produits expos&eacute;s en vue de les acqu&eacute;rir.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLes cit&eacute;s de l&rsquo;artisanat ne sont pas seulement des lieux de vente, mais aussi des centres de production&nbsp;: ateliers de d&eacute;monstration destin&eacute;s &agrave; inciter &agrave; l&rsquo;achat. Il faudrait &eacute;galement veiller &agrave; la mise au point et &agrave; l&rsquo;application de crit&egrave;res de qualit&eacute; sp&eacute;cifiques selon les produits sanctionn&eacute;s par des labels.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tEn effet, les produits de l&rsquo;artisanat que l&rsquo;on trouve aujourd&rsquo;hui dans le commerce sont de qualit&eacute; in&eacute;gale et parfois, sinon souvent, il y a tromperie sur la nature des mati&egrave;res premi&egrave;res utilis&eacute;es, les techniques utilis&eacute;es ainsi que sur la dur&eacute;e de vie des articles.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tTandis que la braderie sur les prix tire la qualit&eacute; des produits vers le bas ce qui est dommage. Il faut dire aussi que le commerce parall&egrave;le nuit beaucoup &agrave; la r&eacute;putation des produits commercialis&eacute;s.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tFavoriser l&rsquo;acc&egrave;s des artisans au cr&eacute;dit bancaire et au microcr&eacute;dit, afin de leur permettre de s&rsquo;approvisionner en mati&egrave;res premi&egrave;res et de s&rsquo;&eacute;quiper en cons&eacute;quence pour la rentabilisation de leur activit&eacute;, est un axe &agrave; d&eacute;velopper.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tCertes l&rsquo;artisanat est bas&eacute; sur le savoir-faire manuel, mais l&rsquo;artisan a besoin d&rsquo;outillage, de mat&eacute;riel et de mati&egrave;res premi&egrave;res, c&rsquo;est pourquoi il doit acc&eacute;der au cr&eacute;dit bancaire.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tEn effet, peu d&rsquo;artisans, pour diverses raisons, ne sont pas bancaris&eacute;s, ce qui constitue un handicap vis-&agrave;-vis du d&eacute;veloppement de leur activit&eacute; et de leur r&eacute;ussite professionnelle. C&rsquo;est pourquoi il faut favoriser l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; la microfinance des artisans modestes et mettre au point un cr&eacute;dit bancaire appropri&eacute; pour les entreprises artisanales d&rsquo;une certaine importance. Il est vital &eacute;galement de mettre en place des soci&eacute;t&eacute;s sp&eacute;cialis&eacute;es dans l&rsquo;exportation des produits d&rsquo;artisanat.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tL&rsquo;artisan est un cr&eacute;ateur, il n&rsquo;est pas pr&eacute;destin&eacute; &agrave; l&rsquo;exportation de ses produits, celle-ci est une science et une vocation qui implique de gros moyens humains et financiers pour entreprendre et r&eacute;ussir. Il faut &ecirc;tre structur&eacute; et organis&eacute; pour participer aux salons internationaux sp&eacute;cialis&eacute;s, b&eacute;n&eacute;ficier de l&rsquo;assistance de la COTUNACE, des conseils et des instruments mis au point &agrave; cet effet par le Cepex.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tL&rsquo;artisanat requiert la mise en place d&rsquo;une v&eacute;ritable strat&eacute;gie de promotion de l&rsquo;innovation.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tIl faut reconna&icirc;tre que l&rsquo;Office de l&rsquo;artisanat organise chaque ann&eacute;e le salon de l&rsquo;innovation artisanale et d&eacute;ploie des efforts pour mobiliser les talents des artisans lors de cette manifestation, en attribuant des prix aux &oelig;uvres les plus originales. Mais est-ce suffisant pour promouvoir la cr&eacute;ation artisanale dans toutes ses sp&eacute;cialit&eacute;s&nbsp;?\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tIl faudrait trouver d&rsquo;autres moyens d&rsquo;encouragement encore plus efficaces.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLe secteur artisanal, qui g&eacute;n&egrave;re actuellement 350.000 emplois, pourrait doubler ses effectifs en sept &agrave; huit ans, moyennant une strat&eacute;gie de d&eacute;veloppement int&eacute;gr&eacute;e.\n<\/p>\n<p class=\"p2\">\n\t&nbsp;\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\t<b>One Tech Group l&egrave;ve pr&egrave;s de 82MD en Bourse<\/b>\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLe Groupe de Moncef Sellami, One Tech, a lev&eacute; avec succ&egrave;s pr&egrave;s de 82MD sur le march&eacute; financier et entre en grande pompe sur la cote permanente de la Bourse de Tunis.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tEn effet, compos&eacute; de dix soci&eacute;t&eacute;s distinctes, actives dans trois p&ocirc;les industriels&nbsp;: les faisceaux de c&acirc;bles &eacute;lectroniques, la m&eacute;catronique et les technologies des t&eacute;l&eacute;coms &agrave; haute valeur ajout&eacute;e, le groupe One Tech a r&eacute;alis&eacute; en 2012 un volume d&rsquo;affaires de 380MD. Trois quarts de ce chiffre sont r&eacute;alis&eacute;s &agrave; l&rsquo;export avec des partenariats solides avec l&rsquo;Allemagne, l&rsquo;Italie et la France. C&rsquo;est ainsi que FUBA fabrique des circuits imprim&eacute;s et des tablettes &eacute;lectroniques. TTE ma&icirc;trise les technologies les plus &eacute;labor&eacute;es et les plus r&eacute;centes en mati&egrave;re de t&eacute;l&eacute;coms. One Tech emploie 2800 salari&eacute;s &mdash; en tr&egrave;s grande majorit&eacute; tunisiens &mdash; entre cadres sup&eacute;rieurs, cadres de ma&icirc;trise et agents techniques.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tOne Tech jouit d&rsquo;une tr&egrave;s bonne rentabilit&eacute; et d&rsquo;une situation financi&egrave;re saine avec un endettement faible&nbsp;: 8% seulement des ressources financi&egrave;res. Son introduction en Bourse est motiv&eacute;e par le souci de d&eacute;velopper les activit&eacute;s dans plusieurs directions&nbsp;: investir dans l&rsquo;innovation technologique et assurer une croissance interne, mais aussi externe, par le rachat d&rsquo;entreprises en Tunisie et &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger et conqu&eacute;rir de nouveaux march&eacute;s &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tL&rsquo;introduction en Bourse va certainement favoriser la transparence financi&egrave;re et sociale de l&rsquo;entreprise, mais &eacute;galement sa notori&eacute;t&eacute; et son prestige en Tunisie et &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tL&rsquo;augmentation de capital par offre publique d&rsquo;achat &agrave; prix unique&nbsp;: 6,5D l&rsquo;action&nbsp;: 1D de nominal et 5,5D de prime de souscription, elle a port&eacute; sur 23,5% du capital de l&rsquo;entreprise apr&egrave;s augmentation, ce qui permet au pr&eacute;sident de continuer &agrave; ma&icirc;triser la gestion et la d&eacute;cision au sein du groupe. Il s&rsquo;agit de 12.609.625 actions qui se sont arrach&eacute;es comme des &ldquo;petits pains&rdquo; &agrave; la Bourse. La souscription a eu lieu du 16 au 29 avril 2013 &agrave; la Bourse de Tunis et a connu un engouement exceptionnel. Rappelons que One Tech est le deuxi&egrave;me exportateur priv&eacute; du pays, son propri&eacute;taire est consid&eacute;r&eacute; comme l&rsquo;un des rares entrepreneurs b&acirc;tisseurs d&rsquo;empires industriels encore en activit&eacute; dans le pays.\n<\/p>\n<p class=\"p2\">\n\t&nbsp;\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\t<b>Mise &agrave; niveau de 30% du parc h&ocirc;telier en huit ans<\/b>\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tDisons tout d&rsquo;abord que tous les h&ocirc;tels dont la structure financi&egrave;re est d&eacute;s&eacute;quilibr&eacute;e et qui souffrent d&rsquo;un endettement lourd sont exclus du b&eacute;n&eacute;fice du programme de mise &agrave; niveau de l&rsquo;h&ocirc;tellerie. Instaur&eacute;e en 2005 et g&eacute;r&eacute; par un comit&eacute; de pilotage qui regroupe les principaux acteurs du syst&egrave;me dont l&rsquo;ONTT, la FTH et les banques, la mise &agrave; niveau a port&eacute; essentiellement sur la r&eacute;novation des infrastructures des h&ocirc;tels dont l&rsquo;&acirc;ge d&eacute;passe en g&eacute;n&eacute;ral une vingtaine d&rsquo;ann&eacute;es.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLa r&eacute;cente r&eacute;union du comit&eacute; de pilotage a approuv&eacute; les programmes d&rsquo;investissement de quatre unit&eacute;s h&ocirc;teli&egrave;res, tandis que neuf h&ocirc;tels ont obtenu un accord de principe pour leur adh&eacute;sion, soit un investissement global de 26 MD.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tIl faut dire que le processus de l&rsquo;investissement dans le tourisme comme dans tous les secteurs d&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique est en panne depuis plus de deux ans. &nbsp; &nbsp; &nbsp;\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tSur 118 projets de mise &agrave; niveau d&rsquo;unit&eacute;s h&ocirc;teli&egrave;res pr&eacute;sent&eacute;s, 111 programmes ont &eacute;t&eacute; retenus, portant sur une capacit&eacute; d&rsquo;h&eacute;bergement de 55.000 lits. L&rsquo;ensemble repr&eacute;sente un investissement total de 452 MD, ce qui est un chiffre impressionnant, soit une moyenne th&eacute;orique de 4 MD par projet. Cela confirme le bien-fond&eacute; de ce programme. La subvention d&rsquo;investissement accord&eacute;e par l&rsquo;&Eacute;tat &agrave; titre d&rsquo;encouragement n&rsquo;a pas d&eacute;pass&eacute; les 14 MD. Rappelons que l&rsquo;AFD avait mis en place une ligne de cr&eacute;dit sp&eacute;cifique de 50 MD depuis 2005, cependant un reliquat de 10 MD demeure encore inutilis&eacute; et disponible &agrave; ce jour.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLes professionnels du secteur ont exprim&eacute; plusieurs r&eacute;serves vis-&agrave;-vis de la conduite adopt&eacute;e par le COPIL pour la gestion du programme, notamment l&rsquo;absence d&rsquo;incitations motivantes accord&eacute;es par l&rsquo;&Eacute;tat, ainsi que la lenteur des proc&eacute;dures et la qualit&eacute; des &eacute;tudes de diagnostic. Il faut dire qu&rsquo;une &eacute;tude d&rsquo;&eacute;valuation du programme a &eacute;t&eacute; entam&eacute;e.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tEn fait, il y a une certaine r&eacute;sistance de la part des h&ocirc;teliers pour ce qui est de la prise en charge de la composante immat&eacute;rielle du programme de mise &agrave; niveau, &agrave; savoir les comp&eacute;tences humaines pour ce qui est de l&rsquo;encadrement sup&eacute;rieur ainsi que la formation et le perfectionnement professionnel.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLa probl&eacute;matique actuelle du tourisme tunisien r&eacute;side dans la diversification des produits afin de r&eacute;duire le ph&eacute;nom&egrave;ne de la saisonnalit&eacute;. Promouvoir de nouveaux cr&eacute;neaux tels que la thalassoth&eacute;rapie, le golf, le tourisme de congr&egrave;s et la plaisance impliquent des qualifications pointues et sp&eacute;cialis&eacute;es en la mati&egrave;re d&rsquo;o&ugrave; la n&eacute;cessit&eacute; pour les h&ocirc;teliers de recruter et de former de nouveaux cadres afin d&rsquo;am&eacute;liorer la qualit&eacute; des prestations de service offert &agrave; la client&egrave;le.\n<\/p>\n<p class=\"p2\">\n\t&nbsp;\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\t<b>Grandes surfaces&nbsp;: est-ce la fin du blocage&nbsp;?<\/b>\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLa Chambre syndicale des grandes surfaces de l&rsquo;UTICA s&rsquo;est r&eacute;unie le 10 avril et a publi&eacute; un communiqu&eacute; selon lequel elle se f&eacute;licite des d&eacute;cisions prises r&eacute;cemment par le minist&egrave;re du Commerce pour lever les obstacles qui ont jusqu&rsquo;ici emp&ecirc;ch&eacute; le d&eacute;veloppement des grandes surfaces dans le pays.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLa Chambre a exprim&eacute; son souhait de voir ces d&eacute;cisions se concr&eacute;tiser rapidement afin de permettre la r&eacute;alisation des investissements relatifs &agrave; la progression de la distribution moderne et &agrave; la cr&eacute;ation de milliers d&rsquo;emplois.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tIl convient de rappeler que la grande distribution a fait ses preuves au cours des dix derni&egrave;res ann&eacute;es gr&acirc;ce &agrave; plusieurs impacts positifs sur le plan &eacute;conomique et social.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tTransparence des circuits de distribution, v&eacute;rit&eacute; des prix, cr&eacute;ation d&rsquo;emplois, respect de la l&eacute;gislation fiscale et sociale, lutte contre la sp&eacute;culation et l&rsquo;inflation.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLes diff&eacute;rents op&eacute;rateurs en la mati&egrave;re ont consenti un effort s&eacute;rieux d&rsquo;information du consommateur, un investissement dans le confort d&rsquo;achat, le respect des normes de s&eacute;curit&eacute; et d&rsquo;hygi&egrave;ne conform&eacute;ment aux normes europ&eacute;ennes en la mati&egrave;re.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tCependant, l&rsquo;Administration n&rsquo;a permis l&rsquo;implantation que de deux hypermarch&eacute;s &agrave; Tunis en 10 ans, le 3e agr&eacute;ment a &eacute;t&eacute; accord&eacute; pour un 3e hypermarch&eacute; &agrave; Sousse qui n&rsquo;a pas encore ouvert ses portes. Ce qui fait que les diff&eacute;rentes cha&icirc;nes de grandes surfaces sont rest&eacute;es dans les limites de la moyenne distribution soit 1500 m&egrave;tres carr&eacute;s de surface de vente au sol au maximum avec possibilit&eacute; d&rsquo;un deuxi&egrave;me niveau de m&ecirc;me surface. Ainsi, une vingtaine de supermarch&eacute;s de quartier ont &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;s en 10 ans, soit 2 par an, ce qui est peu par rapport aux besoins de la population et aux attentes du march&eacute;.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tL&rsquo;investissement s&rsquo;est focalis&eacute; sur la r&eacute;novation des anciens magasins qui &eacute;taient plut&ocirc;t v&eacute;tustes, peu adapt&eacute;s aux imp&eacute;ratifs de la distribution moderne. C&rsquo;est ainsi qu&rsquo;une grande partie du parc a &eacute;t&eacute; modernis&eacute;e. Il y a lieu de remarquer que la distribution moderne qui ne repr&eacute;sentait que 5% du secteur en 2000 est pass&eacute;e en 2010 &agrave; 15%. Nous sommes encore tr&egrave;s loin de la situation des pays industrialis&eacute;s, o&ugrave; la distribution moderne atteint et d&eacute;passe 70% et 80%. &nbsp;\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tL&rsquo;&eacute;tude relative au sch&eacute;ma directeur des grandes surfaces avait fix&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;poque l&rsquo;objectif de 50% pour 2016. Or le mouvement de cr&eacute;ation de grandes surfaces a &eacute;t&eacute; ralenti par l&rsquo;Administration par faute d&rsquo;agr&eacute;ments. Cet objectif n&eacute;cessitera trente ans si l&rsquo;on continue au m&ecirc;me rythme.&nbsp;\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLa modernisation du secteur de la distribution est un imp&eacute;ratif &eacute;conomique qui assume un r&ocirc;le de locomotive vis-&agrave;-vis des secteurs productifs.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tLa Chambre a exprim&eacute; son accord vis-&agrave;-vis du soutien &agrave; apporter au petit commerce pour l&rsquo;aider &agrave; assurer sa mise &agrave; niveau.&nbsp;\n<\/p>\n<p class=\"p3\">\n\t<b><i>Ridha Lahmar&nbsp; &nbsp;<\/i><\/b>\n<\/p>\n<p class=\"p2\">\n\t&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre patrimoine artisanal est riche et diversifi\u00e9, il t\u00e9moigne de la f\u00e9condit\u00e9 des civilisations qui se sont succ\u00e9d\u00e9 sur notre territoire national : punique, romaine, arabe, andalouse et turque.<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3897","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - 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