{"id":391092,"date":"2026-06-28T12:38:25","date_gmt":"2026-06-28T11:38:25","guid":{"rendered":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/?p=391092"},"modified":"2026-06-28T12:47:55","modified_gmt":"2026-06-28T11:47:55","slug":"diabete-un-tueur-silencieux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/diabete-un-tueur-silencieux\/","title":{"rendered":"Diab\u00e8te :\u00a0Un\u00a0tueur silencieux"},"content":{"rendered":"

En Tunisie, une personne sur cinq est atteinte de diab\u00e8te, une statistique alarmante qui met en lumi\u00e8re un probl\u00e8me de sant\u00e9 publique majeur dans le pays. Cette augmentation du nombre de cas de diab\u00e8te peut \u00eatre attribu\u00e9e \u00e0 plusieurs facteurs, notamment les changements dans le mode de vie, les habitudes alimentaires et une pr\u00e9disposition g\u00e9n\u00e9tique accumul\u00e9e. Ce n\u2019est donc pas par hasard qu\u2019on qualifie le sucre de \u00ab tueur silencieux. \u00bb Nous avons tent\u00e9 de comprendre le pourquoi de cette situation catastrophique pour la sant\u00e9 et pour le budget, avec des chiffres \u00e9tonnants \u00e0 la cl\u00e9\u2026<\/em><\/strong><\/p>\n

Un sp\u00e9cialiste du secteur nous a affirm\u00e9\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0Le Tunisien consomme des formes directes de sucre par jour, mais aussi des formes indirectes, contenues dans le pain, les p\u00e2tes ou les boissons gazeuses. Par an, 36 kilos de sucre sont ainsi consomm\u00e9s par habitant, soit plus de mille tonnes par jour, r\u00e9partis moiti\u00e9 pour un usage industriel et moiti\u00e9 pour les foyers. On se retrouve alors avec ce chiffre \u00e9norme\u00a0: 370 mille tonnes de sucre consomm\u00e9s en une ann\u00e9e.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Il pr\u00e9cise\u00a0: \u00ab\u00a0Le probl\u00e8me, c\u2019est que la Tunisie produit \u00e0 peine 30% de cette denr\u00e9e et l\u2019Office national du commerce est oblig\u00e9 d\u2019importer le reste. Et comme le sucre fait partie des denr\u00e9es compens\u00e9es, il en co\u00fbte \u00e0 cette caisse de compensation entre 9 et 10 milliards de dinars par an. L\u2019une des cons\u00e9quences de cette consommation excessive, c\u2019est qu\u2019un Tunisien sur cinq est atteint de diab\u00e8te, souvent sans le savoir.\u00a0\u00bb<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les jeunes enfants sont les plus touch\u00e9s\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n

Avec l’urbanisation rapide, de plus en plus de Tunisiens adoptent un mode de vie s\u00e9dentaire et consomment des aliments riches en sucre et en graisses, ce qui augmente le risque de d\u00e9velopper cette maladie. Des changements ont transform\u00e9 non seulement la fa\u00e7on dont les gens vivent, mais aussi leur comportement, obligeant le syst\u00e8me de sant\u00e9 \u00e0 repenser son approche pour pr\u00e9venir et g\u00e9rer le diab\u00e8te.<\/p>\n

Par an, 36 kilos de sucre sont consomm\u00e9s par habitant, soit plus de mille tonnes par jour, r\u00e9partis moiti\u00e9 pour un usage industriel et moiti\u00e9 pour les foyers. On se retrouve alors avec ce chiffre \u00e9norme : 370 mille tonnes de sucre consomm\u00e9s en une ann\u00e9e. \u00bb<\/strong><\/span><\/p><\/blockquote>\n

Selon un m\u00e9decin,\u00a0\u00ab\u00a0le diab\u00e8te est devenu un probl\u00e8me de sant\u00e9 majeur chez nous, puisqu\u2019il touche une grande partie de la population, surtout les enfants et les jeunes. Cette mont\u00e9e du diab\u00e8te affecte particuli\u00e8rement les jeunes enfants chez qui c\u2019est le diab\u00e8te de type 1 que l\u2019on d\u00e9tecte souvent, une maladie auto-immune o\u00f9 le corps ne g\u00e8re pas correctement cet afflux de sucre\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Le diab\u00e8te est devenu chez nous un grand probl\u00e8me depuis que les Tunisiens ont abandonn\u00e9 le fameux r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en, appel\u00e9 aussi cr\u00e9tois. Il s\u2019agit d\u2019un mode de vie alimentaire sain, riche en produits v\u00e9g\u00e9taux comme les fruits, les l\u00e9gumes, les noix, les c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes et l\u2019huile d’olive. La consommation mod\u00e9r\u00e9e de produits laitiers et de viande rouge fait qu\u2019il est reconnu pour r\u00e9duire les risques cardiovasculaires et pr\u00e9venir le diab\u00e8te.<\/p>\n

R\u00e9sultat, selon un nutritionniste,\u00a0\u00ab\u00a0le nombre de Tunisiens touch\u00e9s par ce fl\u00e9au ne cesse de cro\u00eetre, faisant de notre pays l’un des plus impact\u00e9s de la r\u00e9gion de l\u2019Afrique du Nord et du Moyen-Orient, avec des chiffres effrayants. En effet, environ 15 \u00e0 16% de la population adulte est officiellement diagnostiqu\u00e9e diab\u00e9tique. Mais des \u00e9tudes r\u00e9centes sugg\u00e8rent qu’en r\u00e9alit\u00e9, un Tunisien sur quatre, soit 25 % de la population, serait diab\u00e9tique\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Le pire, c\u2019est que pr\u00e8s de 50 % des malades ignorent leur \u00e9tat. Une situation complexe, surtout que le diagnostic intervient souvent trop tard, au stade des complications, avec parfois une insuffisance r\u00e9nale, la c\u00e9cit\u00e9, les amputations\u2026 A cela s\u2019ajoute une p\u00e9nurie fr\u00e9quente de m\u00e9dicaments, avec un co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 pour les plus d\u00e9favoris\u00e9s, en plus des ruptures de stock, surtout que la Pharmacie centrale de Tunisie (PCT) fait face \u00e0 des difficult\u00e9s financi\u00e8res r\u00e9guli\u00e8res, entra\u00eenant des p\u00e9nuries d’insulines modernes et d’antidiab\u00e9tiques oraux essentiels.<\/p>\n

\u00ab\u00a0La s\u00e9dentarit\u00e9 est l\u2019un des principaux probl\u00e8mes\u00a0\u00bb<\/strong><\/p>\n

Cons\u00e9quences : les patients sont souvent contraints de changer de traitement brusquement ou de r\u00e9duire leurs doses, ce qui d\u00e9stabilise leur glyc\u00e9mie et aggrave leur \u00e9tat de sant\u00e9 \u00e0 long terme. Le drame, c\u2019est que les m\u00e9dias parlent peu de ce sujet et que les t\u00e9l\u00e9spectateurs eux-m\u00eames ne veulent pas regarder ce type de programmes \u00e0 la t\u00e9l\u00e9.<\/p>\n

En outre, selon un m\u00e9decin,\u00a0\u00ab\u00a0l’\u00e9volution de la soci\u00e9t\u00e9 tunisienne favorise depuis quelques ann\u00e9es l’\u00e9mergence du diab\u00e8te de type 2. La s\u00e9dentarit\u00e9 est l\u2019un des principaux probl\u00e8mes, puisqu\u2019on estime que deux tiers de la population n’ont pas d’activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re. Or, un peu de marche quotidienne apr\u00e8s chaque repas suffirait \u00e0 r\u00e9duire les risques.\u00a0Ajoutez \u00e0 cela l\u2019alimentation avec la consommation excessive de sucres rapides, de pain blanc et d’aliments ultra-transform\u00e9s et vous obtenez un taux d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 sup\u00e9rieur \u00e0 60 % et des Tunisiens en surpoids, ce qui constitue un facteur d\u00e9clenchant majeur\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Plus de 50 % des malades ignorent leur \u00e9tat. Une situation complexe, surtout que le diagnostic intervient souvent trop tard, au stade des complications, avec parfois une insuffisance r\u00e9nale, la c\u00e9cit\u00e9, les amputations\u2026<\/strong> <\/span><\/p><\/blockquote>\n

Il faut aussi \u00e9voquer le co\u00fbt financier du diab\u00e8te qui repr\u00e9sente une part colossale des d\u00e9penses de la Caisse nationale d’assurance maladie (CNAM). Bien que de nouveaux m\u00e9dicaments, comme les Gliflozines, commencent \u00e0 \u00eatre int\u00e9gr\u00e9s, leur acc\u00e8s reste soumis \u00e0 des proc\u00e9dures d’accord pr\u00e9alable complexes. A cela, il faut ajouter les in\u00e9galit\u00e9s r\u00e9gionales, puisque l’acc\u00e8s aux sp\u00e9cialistes, les endocrinologues, ainsi qu\u2019aux centres de soins sp\u00e9cialis\u00e9s est beaucoup plus difficile dans les zones rurales et le Centre-Ouest du pays, par rapport au Grand Tunis et aux zones c\u00f4ti\u00e8res.<\/p>\n

Un endocrinologue donne quelques conseils importants\u00a0:\u00a0\u00abLes sympt\u00f4mes sont faciles \u00e0 d\u00e9coder. Si vous, ou l’un de vos proches pr\u00e9sentez des signes tels qu’une soif intense, une fatigue inexpliqu\u00e9e ou une cicatrisation lente, n’attendez pas. Un simple test de glyc\u00e9mie en pharmacie peut sauver des ann\u00e9es de mauvaise sant\u00e9. Il faut aussi adapter imm\u00e9diatement son alimentation en profitant de notre h\u00e9ritage culinaire riche, tout en \u00e9vitant les pi\u00e8ges de la s\u00e9dentarit\u00e9 moderne.\u00a0La Tunisie regorge de produits locaux qui sont des super-aliments.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Pour lutter contre cette maladie chronique, plusieurs solutions peuvent \u00eatre envisag\u00e9es, allant de la pr\u00e9vention, \u00e0 l’am\u00e9lioration du syst\u00e8me de sant\u00e9. Il est crucial de sensibiliser la population aux facteurs de risque du diab\u00e8te par le biais de campagnes d’information et d’\u00e9ducation. Ces campagnes peuvent encourager l’adoption de modes de vie sains, par exemple en adoptant une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et en am\u00e9liorant l’activit\u00e9 physique r\u00e9guli\u00e8re.<\/p>\n

Le nutritionniste pr\u00e9cise\u00a0:\u00a0\u00abL’id\u00e9e est de revenir aux basiques avec l’huile d’olive, qui reste votre meilleure alli\u00e9e, surtout si elle est extra vierge, car elle est riche en antioxydants et en bons gras. Il faut remplacer autant que possible les huiles v\u00e9g\u00e9tales raffin\u00e9es. Il est urgent de revenir aux l\u00e9gumineuses comme les pois chiches avec le fameux \u00ab\u00a0Leblebi\u00a0\u00bb, mais sans exc\u00e8s de pain. Les lentilles, les f\u00e8ves et les haricots sont riches en fibres et en prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales qu\u2019il faut consommer au moins deux \u00e0 trois fois par semaine.\u00a0\u00bb<\/p>\n

Les sympt\u00f4mes sont faciles \u00e0 d\u00e9coder. Si vous, ou l’un de vos proches pr\u00e9sentez des signes tels qu’une soif intense, une fatigue inexpliqu\u00e9e ou une cicatrisation lente, n’attendez pas. Un simple test de glyc\u00e9mie en pharmacie peut sauver des ann\u00e9es de mauvaise sant\u00e9.<\/span><\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Signalons aussi que les poissons bleus sont tr\u00e8s utiles et pas chers, notamment les sardines, les maquereaux et le thon frais, tr\u00e8s riches en Om\u00e9ga-3. L’assiette id\u00e9ale devrait contenir 50% de l\u00e9gumes, 25% de f\u00e9culents et 25% de prot\u00e9ines. La Tunisie offre des fruits de saison toute l’ann\u00e9e. Pr\u00e9f\u00e9rez le fruit entier aux jus de fruits, m\u00eame si l’eau doit rester la boisson principale. Evitez les sodas, tr\u00e8s pr\u00e9sents lors des repas de famille.<\/p>\n

Notons, enfin, que les \u00e9coles et les communaut\u00e9s locales peuvent jouer un r\u00f4le important en int\u00e9grant des programmes de sant\u00e9 qui mettent l’accent sur l’importance de la nutrition et de l’exercice. Ensuite, le d\u00e9pistage pr\u00e9coce est une autre solution essentielle pour r\u00e9duire l’impact du diab\u00e8te en Tunisie. Les cliniques et les h\u00f4pitaux pourraient offrir des tests de glyc\u00e9mie gratuits ou \u00e0 prix r\u00e9duit pour d\u00e9tecter ce fl\u00e9au.<\/p>\n

Il y va de l\u2019avenir des jeunes g\u00e9n\u00e9rations\u00a0!<\/p>\n

 <\/p>\n

Yasser Ma\u00e2rouf<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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