{"id":399129,"date":"2026-11-13T20:10:50","date_gmt":"2026-11-13T19:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/?p=399129"},"modified":"2026-11-13T20:10:50","modified_gmt":"2026-11-13T19:10:50","slug":"le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/","title":{"rendered":"Le Salon du chocolat et de la p\u00e2tisserie r\u00e9unit plus de 150 exposants \u00e0 Tunis"},"content":{"rendered":"<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><span class=\"\">La huiti\u00e8me \u00e9dition du Salon du Chocolat &amp; de la P\u00e2tisserie se tiendra du 19 au 21 novembre 2026 au si\u00e8ge de l\u2019Union tunisienne de l\u2019industrie, du commerce et de l\u2019artisanat. Cet \u00e9v\u00e9nement r\u00e9unira plus de 150 exposants tunisiens et internationaux, avec la participation de l\u2019Italie, de la France, de l\u2019\u00c9gypte, de l\u2019Alg\u00e9rie et du Cameroun. Organis\u00e9 par Foires et Expositions Internationales Tunisie, il accueillera pendant trois jours, de 10 heures \u00e0 19 heures, des chocolatiers, des p\u00e2tissiers, des artisans ainsi que des professionnels de la confiserie, du caf\u00e9 et de la glace. Par ailleurs, il est con\u00e7u comme un espace de rencontre entre professionnels et comme un cadre de valorisation des jeunes talents, avec pour objectif de soutenir les \u00e9changes commerciaux et de renforcer la comp\u00e9titivit\u00e9 des entreprises tunisiennes.<\/span><\/p>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><span class=\"\">D\u2019autre part, les industriels du chocolat, les p\u00e2tissiers, les confiseurs, les boulangers, les glaciers, les professionnels du caf\u00e9 et du th\u00e9 ainsi que les fournisseurs d\u2019\u00e9quipements pr\u00e9senteront leurs produits et leurs innovations. En plus, le programme comprend des animations, des d\u00e9monstrations en direct, des ateliers destin\u00e9s aux enfants et des s\u00e9ances de d\u00e9gustation. Qui plus est, l\u2019importateur tunisien Adam Impex proposera des d\u00e9gustations de sp\u00e9cialit\u00e9s italiennes telles que le tiramisu, le panettone et le pandoro, en pr\u00e9sentant des produits de marques italiennes comme Matilde Vicenzi et Bauli. Des rencontres professionnelles seront \u00e9galement consacr\u00e9es \u00e0 l\u2019innovation et aux opportunit\u00e9s commerciales.\u00a0<\/span><span class=\"\">La formation des jeunes occupe une place particuli\u00e8re dans cette \u00e9dition. En sus, deux concours sont organis\u00e9s autour du meilleur entremets et de la meilleure pi\u00e8ce artistique en chocolat, avec des r\u00e9compenses pour la meilleure cr\u00e9ation artistique en chocolat et le meilleur dessert. \u00c0 cela s\u2019ajoute l\u2019ouverture de ces concours aux \u00e9l\u00e8ves des centres de formation professionnelle, avec un encadrement assur\u00e9 par des experts du secteur et des prix remis aux laur\u00e9ats.<\/span><\/p>\n<p class=\"ds-markdown-paragraph\"><span class=\"\">Le salon intervient dans une phase de d\u00e9veloppement de la production tunisienne de confiserie et de chocolat. Par cons\u00e9quent, les organisateurs entendent favoriser l\u2019\u00e9change de comp\u00e9tences, mettre en avant les talents \u00e9mergents et encourager de nouvelles collaborations commerciales entre les entreprises tunisiennes et leurs partenaires internationaux. Cependant, le secteur reste marqu\u00e9 par des \u00e9carts importants de capacit\u00e9 entre les entreprises, ainsi que par la hausse du co\u00fbt des mati\u00e8res premi\u00e8res et par la pression fiscale. Les donn\u00e9es sectorielles indiquent que les petites unit\u00e9s produisent entre 240 et 360 tonnes par an, tandis que les grandes entreprises d\u00e9passent les 3 600 \u00e0 4 800 tonnes. Le secteur s\u2019inscrit par ailleurs dans l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me des industries agroalimentaires, qui contribue \u00e0 plus de 3 % du PIB et repr\u00e9sente environ 7 % des exportations totales du pays.<br \/>\n<strong>MBY<\/strong><br \/>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La huiti\u00e8me \u00e9dition du Salon du Chocolat &amp; de la P\u00e2tisserie se tiendra du 19 au 21 novembre 2026 au si\u00e8ge de l\u2019Union tunisienne de l\u2019industrie, du commerce et de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":185660,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-399129","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culture"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.3 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Le Salon du chocolat et de la p\u00e2tisserie r\u00e9unit plus de 150 exposants \u00e0 Tunis - R\u00e9alit\u00e9s Magazine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La huiti\u00e8me \u00e9dition du Salon du Chocolat &amp; de la P\u00e2tisserie se tiendra du 19 au 21 novembre 2026 au si\u00e8ge de l\u2019Union tunisienne de l\u2019industrie, du\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Le Salon du chocolat et de la p\u00e2tisserie r\u00e9unit plus de 150 exposants \u00e0 Tunis - R\u00e9alit\u00e9s Magazine\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La huiti\u00e8me \u00e9dition du Salon du Chocolat &amp; de la P\u00e2tisserie se tiendra du 19 au 21 novembre 2026 au si\u00e8ge de l\u2019Union tunisienne de l\u2019industrie, du\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"R\u00e9alit\u00e9s Magazine\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/realites.tn\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-11-13T19:10:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolat-bon.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"780\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"439\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"La R\u00e9daction\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"La R\u00e9daction\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/\",\"url\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/\",\"name\":\"Le Salon du chocolat et de la p\u00e2tisserie r\u00e9unit plus de 150 exposants \u00e0 Tunis - R\u00e9alit\u00e9s Magazine\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolat-bon.jpg\",\"datePublished\":\"2026-11-13T19:10:50+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#\/schema\/person\/438b71c29a257d955d96d8aef42336e7\"},\"description\":\"La huiti\u00e8me \u00e9dition du Salon du Chocolat &amp; de la P\u00e2tisserie se tiendra du 19 au 21 novembre 2026 au si\u00e8ge de l\u2019Union tunisienne de l\u2019industrie, du\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolat-bon.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolat-bon.jpg\",\"width\":780,\"height\":439},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Le Salon du chocolat et de la p\u00e2tisserie r\u00e9unit plus de 150 exposants \u00e0 Tunis\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/\",\"name\":\"R\u00e9alit\u00e9s Magazine\",\"description\":\"Actualit\u00e9s de la Tunisie\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#\/schema\/person\/438b71c29a257d955d96d8aef42336e7\",\"name\":\"La R\u00e9daction\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e9dae1497938c093f35e318fc0dfbc39ecd7eb442e1212347cd8ea0d0dd16ad8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e9dae1497938c093f35e318fc0dfbc39ecd7eb442e1212347cd8ea0d0dd16ad8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"La R\u00e9daction\"},\"url\":\"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/author\/realites5201\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Le Salon du chocolat et de la p\u00e2tisserie r\u00e9unit plus de 150 exposants \u00e0 Tunis - R\u00e9alit\u00e9s Magazine","description":"La huiti\u00e8me \u00e9dition du Salon du Chocolat &amp; de la P\u00e2tisserie se tiendra du 19 au 21 novembre 2026 au si\u00e8ge de l\u2019Union tunisienne de l\u2019industrie, du","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Le Salon du chocolat et de la p\u00e2tisserie r\u00e9unit plus de 150 exposants \u00e0 Tunis - R\u00e9alit\u00e9s Magazine","og_description":"La huiti\u00e8me \u00e9dition du Salon du Chocolat &amp; de la P\u00e2tisserie se tiendra du 19 au 21 novembre 2026 au si\u00e8ge de l\u2019Union tunisienne de l\u2019industrie, du","og_url":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/","og_site_name":"R\u00e9alit\u00e9s Magazine","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/realites.tn\/","article_published_time":"2026-11-13T19:10:50+00:00","og_image":[{"width":780,"height":439,"url":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolat-bon.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"La R\u00e9daction","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"La R\u00e9daction","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/","url":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/","name":"Le Salon du chocolat et de la p\u00e2tisserie r\u00e9unit plus de 150 exposants \u00e0 Tunis - R\u00e9alit\u00e9s Magazine","isPartOf":{"@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolat-bon.jpg","datePublished":"2026-11-13T19:10:50+00:00","author":{"@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#\/schema\/person\/438b71c29a257d955d96d8aef42336e7"},"description":"La huiti\u00e8me \u00e9dition du Salon du Chocolat &amp; de la P\u00e2tisserie se tiendra du 19 au 21 novembre 2026 au si\u00e8ge de l\u2019Union tunisienne de l\u2019industrie, du","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#primaryimage","url":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolat-bon.jpg","contentUrl":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolat-bon.jpg","width":780,"height":439},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/le-salon-du-chocolat-et-de-la-patisserie-reunit-plus-de-150-exposants-a-tunis\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Le Salon du chocolat et de la p\u00e2tisserie r\u00e9unit plus de 150 exposants \u00e0 Tunis"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#website","url":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/","name":"R\u00e9alit\u00e9s Magazine","description":"Actualit\u00e9s de la Tunisie","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#\/schema\/person\/438b71c29a257d955d96d8aef42336e7","name":"La R\u00e9daction","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e9dae1497938c093f35e318fc0dfbc39ecd7eb442e1212347cd8ea0d0dd16ad8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/e9dae1497938c093f35e318fc0dfbc39ecd7eb442e1212347cd8ea0d0dd16ad8?s=96&d=mm&r=g","caption":"La R\u00e9daction"},"url":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/author\/realites5201\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/chocolat-bon.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"views":9,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/399129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=399129"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/399129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":399130,"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/399129\/revisions\/399130"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/185660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=399129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=399129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=399129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}