{"id":4121,"date":"2013-11-29T10:58:38","date_gmt":"2013-11-29T09:58:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.realites.com.tn\/?p=4121"},"modified":"2013-11-29T10:58:38","modified_gmt":"2013-11-29T09:58:38","slug":"pourquoi-as-tu-laisse-seul-le-saute-de-brocoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/pourquoi-as-tu-laisse-seul-le-saute-de-brocoli\/","title":{"rendered":"Pourquoi as-tu laiss\u00e9 seul le saut\u00e9 de brocoli ?"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">\n\t<b style=\"line-height: 1.6em;\">La chronique de Youssef Seddik<\/b>\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\t<span style=\"line-height: 1.6em;\">Jamais une disparition d&#39;un ami, n&#39;a autant d&eacute;r&eacute;gl&eacute; en moi le sens des conduites idoines en pareil cas, le sens du devoir d&ucirc; aux siens. Plusieurs jours, je m&#39;en suis tenu au d&eacute;ni de la mort comme naufrag&eacute; &agrave; une pi&egrave;tre &eacute;pave, une mort, pourtant de mille mani&egrave;res, annonc&eacute;e. Quelques jours auparavant, trois ou quatre, je glissais en sa compagnie en une si vive complicit&eacute; de grands rires d&#39;&eacute;vocation de po&egrave;tes, penseurs, romanciers qu&#39;il a pu publier, qu&#39;il se promettait ou r&ecirc;vait, dans un long soupir, d&#39;&eacute;diter un jour ou l&#39;autre. Il m&#39;&eacute;tait impossible alors de prolonger dans les creuses formules de condol&eacute;ances ou d&#39;une furtive apparition dans le cort&egrave;ge des consolateurs, le bref faire-part re&ccedil;u au t&eacute;l&eacute;phone !&hellip;<\/span>\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tEn l&#39;&eacute;coutant, assis au bord de son lit des tous derniers moments, ses paroles me parvenaient du fond d&#39;une &eacute;trange r&eacute;miniscence, celle d&#39;un plat de saut&eacute; de brocoli &agrave; la tunisienne ! D&eacute;cid&eacute;ment, nos m&eacute;moires nous m&egrave;nent l&agrave; o&ugrave; leurs folles boussoles pointent, sans pr&eacute;venir, la fine aiguille de tel ou tel souvenir, pr&eacute;cis, inattendu, bienvenu ou d&eacute;routant.\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tIl y a plusieurs ann&eacute;es je l&#39;ai appel&eacute; &agrave; son bureau de Sud-Edition, rue de Palestine, pour me faire inviter &agrave; sa table et d&eacute;jeuner avec toute la famille. J&#39;ai sugg&eacute;r&eacute; m&ecirc;me le mets que je d&eacute;sirais manger, taquin ou s&eacute;rieux, je jouais sur les deux tableaux : un saut&eacute; de brocoli, ainsi que seule sa grande Dame d&#39;&eacute;pouse savait le pr&eacute;parer !\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tCe jour-l&agrave;, la salle &agrave; manger &eacute;tait inond&eacute;e d&#39;une lumi&egrave;re printani&egrave;re l&eacute;g&egrave;rement adoucie par le vert soutenu de la pelouse qui disputait, &agrave; l&#39;azur l&#39;espace de la grande fen&ecirc;tre. Mon plat pr&eacute;f&eacute;r&eacute; tr&ocirc;nait sur la nappe immacul&eacute;e, comme un prince mamelouk au milieu de ses courtisans culinaires, salades, panier de morceaux de pain, couverts, etc. Je le regardais tout &agrave; la fois &agrave; travers le regard scrupuleux, comme auscultant, du ma&icirc;tre de c&eacute;ans, et en &eacute;piant la subtile attitude de l&#39;alchimiste-cuisini&egrave;re, m&eacute;lange de g&ecirc;ne et de coquetterie. Elle ne pouvait esquisser le moindre &eacute;lan en direction du plat de brocoli, d&eacute;j&agrave; pour nous servir, sans se r&eacute;tracter et attendre que son mari achev&acirc;t sa pri&egrave;re oculaire. En fait, c&#39;est seulement quand il a parl&eacute;, que j&#39;ai su qu&#39;il ne pouvait que prier. Il a dit, comme un seigneur de la palette, toutes les nuances des jantes, des ocres et des beiges, les senteurs des condiments et des &eacute;pices, sol d&#39;origine et vertu de chacune des saveurs qui allaient gorger nos papilles de bonheur et de silence&hellip; religieux !\n<\/p>\n<p class=\"p1\">\n\tC&#39;est bien cette joie tranquille de vivre et d&#39;aimer, de savoir et de transmettre, d&#39;&eacute;couter, d&#39;&eacute;tonner et de s&#39;&eacute;tonner parfois avec ce ravissement de l&#39;enfant, de humer les bises des hauts lieux de la culture et des connaissances d&#39;o&ugrave; qu&#39;elles viennent, qui maintient toujours en vie notre concitoyen, cet &eacute;ternel priant. Mohamed Masmoudi a su &agrave; chacun de ses menus instants parmi les d&eacute;ambulants, que nous sommes encore, que le don de vie ne saurait nous &ecirc;tre lanc&eacute; comme une obole par un Dieu lointain, hautain et cruel. C&#39;est bien la vie qui est le divin-m&ecirc;me, et s&#39;y couler, s&#39;y mettre, s&#39;y inscrire, restent la seule mani&egrave;re de retrouver Dieu en soi et soi en Dieu. Nous en avons souvent devis&eacute; en ces termes, avec en notre compagnie tous les vrais proph&egrave;tes, les Pascal, les Tawhid&icirc;, les Val&eacute;ry ou les Ab&ucirc; Naw&acirc;s&hellip; Alti&egrave;res r&eacute;f&eacute;rences que l&#39;immense g&eacute;n&eacute;rosit&eacute;, l&#39;intelligence et le sens de l&#39;accord de &quot; Si &quot; Mohamed ordonnait en virtuose des correspondances comme dans un joli couffin pour un riche et succulent saut&eacute; de brocoli.\n<\/p>\n<p class=\"p3\">\n\t<b><i>Y.S.<\/i><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jamais une disparition d&rsquo;un ami, n&rsquo;a autant d\u00e9r\u00e9gl\u00e9 en moi le sens des conduites idoines en pareil cas, le sens du devoir d\u00fb aux siens. 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