{"id":82245,"date":"2017-02-25T14:30:03","date_gmt":"2017-02-25T13:30:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.realites.com.tn\/?p=82245"},"modified":"2017-02-25T13:33:30","modified_gmt":"2017-02-25T12:33:30","slug":"dans-les-coulisses-de-lusine-safia-dain-ksiba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realites.com.tn\/fr\/dans-les-coulisses-de-lusine-safia-dain-ksiba\/","title":{"rendered":"Visite guid\u00e9e \u00e0 l’usine Safia d’Ain Ksiba"},"content":{"rendered":"

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Source essentielle de vie, l\u2019eau est une substance aux innombrables vertus plus ou moins connues pour le grand public. Plus qu\u2019une simple boisson vitale pour hydrater l\u2019organisme, l\u2019or bleu est \u00e9galement consid\u00e9r\u00e9 comme une source de bien-\u00eatre dans l\u2019hydroth\u00e9rapie. Une discipline qui a son Histoire en Tunisie, depuis l\u2019\u00e9poque romaine, o\u00f9 l\u2019empereur Antonin le Pieux (86 \u2013 161 apr\u00e8s J\u00e9sus-Christ), avait b\u00e2ti de grands Hammams non loin de la ville de Tunis et que nous pouvons encore contempler.
\nC\u2019est dans l\u2019optique de sensibiliser \u00e0 l\u2019importance de l\u2019hydroth\u00e9rapie qu\u2019une visite guid\u00e9e, destin\u00e9e \u00e0 la presse, a \u00e9t\u00e9 organis\u00e9e par l\u2019Office national du thermalisme et de l\u2019hydroth\u00e9rapie (ONTH), les 24, 25 et 26 f\u00e9vrier 2017. C\u2019\u00e9tait l\u2019occasion de (re)partir \u00e0 la d\u00e9couverte de la richesse d\u2019un secteur en pleine expansion en Tunisie. La premi\u00e8re journ\u00e9e \u00e9tait l’occasion de d\u00e9couvrir\u00a0les coulisses\u00a0de l’usine Safia d’Ain Ksiba\u00a0(gouvernorat du Kef).<\/p>\n

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Dans ce march\u00e9 concurrentiel, qui comprend pr\u00e8s de 15 acteurs, Safia s’accapare 29% des parts de march\u00e9. Ses deux usines de conditionnement d’eau emploient 420 personnes, sur une surface totale de 10 hectares. Autre information : les produits de la marque sont certifi\u00e9s ISO 2200 (2011), et selon les responsables, Safia d\u00e9crochera la version 2015 de la certification. Celle-ci comprendra, \u00e0 titre d’exemple, la garantie d’un transport s\u00e9curis\u00e9 du producteur jusqu’au consommateur.
\nMalgr\u00e9 ces atouts, Ridha Layouni, directeur de l’usine de Safia \u00e0 Ain Ksiba (gouvernorat du Kef), affirme qu’il est difficile de satisfaire la demande tunisienne, notamment en \u00e9t\u00e9. \u00ab\u00a0En 2012, nous avons \u00e9t\u00e9 oblig\u00e9s d’importer de l’eau pour satisfaire cette demande\u00a0\u00bb<\/em>, a-t-il d\u00e9clar\u00e9 \u00e0 R\u00e9alit\u00e9s Online.
\nL’usine d’Ain Ksiba comprend deux unit\u00e9s de production : l’une consacr\u00e9e aux bouteilles de 1,5 L et la seconde aux 0,5 L. Cette derni\u00e8re, selon le directeur, est \u00e9quip\u00e9e d’un mat\u00e9riel ancien, \u00ab\u00a0Lorsqu’elles sont transport\u00e9es du souffleur au remplisseur, les bouteilles d’eau effectuent le trajet , par le biais de l’envoyeur, \u00e0 l’air libre. Pour limiter les risques de contamination, nous les rin\u00e7ons toutes pour les remplir une nouvelle fois, par la suite\u00a0\u00bb<\/em>, a-t-il confi\u00e9. Il a assur\u00e9, par ailleurs, qu’un nouveau mat\u00e9riel va arriver dans les mois \u00e0 venir. \u00ab\u00a0L’intervention humaine se limitera au contr\u00f4le des machines qui s’occuperont du conditionnement de l’eau\u00a0\u00bb<\/em>, a-t-il soulign\u00e9.<\/p>\n

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Les machines produisant les bouteilles de 1,5, pour leur part, sont r\u00e9centes et affichent un niveau de s\u00e9curit\u00e9 tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9. Tout comme leur grande s\u0153ur de l’unit\u00e9 des 0,5 L, elles effectuent cinq\u00a0principales \u00e9tapes, assur\u00e9es par cinq machines :<\/p>\n