![\"rondetable1\"](\"http:\/\/www.realites.com.tn\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/rondetable1.jpg\")
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Secteur vital pour l\u2019agriculture tunisienne, l\u2019ol\u00e9iculture repr\u00e9sente, aujourd\u2019hui, 60% des exploitations agricoles en Tunisie, selon Samir Ta\u00efeb, ministre de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache, et des ressources hydrauliques, qui s\u2019est exprim\u00e9 \u00e0 l\u2019occasion de la table ronde organis\u00e9e par son d\u00e9partement, en partenariat avec le Forum International de R\u00e9alit\u00e9s, le 14 juillet 2017. \u00ab C\u2019est un secteur strat\u00e9gique de l\u2019agriculture tunisienne, aux potentialit\u00e9s \u00e9videntes pour le d\u00e9veloppement et\u00a0la croissance du pays \u00bb<\/em>, a d\u00e9clar\u00e9 Ta\u00efeb Zahar, pr\u00e9sident du Forum International de R\u00e9alit\u00e9s, qui qualifie l\u2019huile d\u2019olive d’\u00ab or vert de la Tunisie \u00bb<\/em>. Ta\u00efeb Zahar, pr\u00e9sident du Forum International de R\u00e9alit\u00e9s<\/p><\/div>\n L\u2019olivier : 65% des exploitations agricoles en Tunisie<\/strong> Abdelatif Hmam, secr\u00e9taire d’\u00c9tat au commerce.<\/p><\/div>\n Une exportation annuelle de 157 000 tonnes<\/strong> Chokri Bayoudh, PDG de l\u2019Office National de l\u2019Huile d\u2019Olive (ONHO)<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Secteur vital pour l\u2019agriculture tunisienne, l\u2019ol\u00e9iculture repr\u00e9sente, aujourd\u2019hui, 60% des exploitations agricoles en Tunisie, selon Samir Ta\u00efeb, ministre de l\u2019Agriculture, de la P\u00eache, et des ressources hydrauliques, qui s\u2019est exprim\u00e9…<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":92621,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3,4,6],"tags":[],"class_list":["post-92618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-actualites","category-economie"],"yoast_head":"\n
\nSelon le pr\u00e9sident du Forum International de R\u00e9alit\u00e9s, il s\u2019agit d\u2019une richesse \u00e9troitement li\u00e9e \u00e0 l\u2019Histoire du pays, mais qui n\u2019a pas b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de l\u2019int\u00e9r\u00eat n\u00e9cessaire de la part des pouvoirs publics. \u00ab Aujourd\u2019hui, les conditions sont r\u00e9unies pour faire de l\u2019huile d\u2019olive un v\u00e9ritable moteur de d\u00e9veloppement de l\u2019agriculture tunisienne \u00bb<\/em>, assure Ta\u00efeb Zahar, qui poursuit en affirmant que l\u2019ol\u00e9iculture repr\u00e9sente 10% des exportations tunisiennes et pr\u00e8s de 40% des exportations des produits agricoles tunisiens.
\n\u00ab C\u2019est une fili\u00e8re qu\u2019il faut d\u00e9velopper aujourd\u2019hui \u00bb<\/em>, insiste le pr\u00e9sident du Forum International de R\u00e9alit\u00e9s, qui d\u00e9clare que gr\u00e2ce au travail des promoteurs, la Tunisie est devenue le deuxi\u00e8me exportateur mondial en 2015. Les entr\u00e9es en devises \u00e9taient importantes, ce qui a permis, d\u2019apr\u00e8s Ta\u00efeb Zahar, \u00e0 la Tunisie de faire face \u00e0 la crise. \u00ab L\u2019administration et les ministres sont plus que jamais convaincus de l\u2019importance du secteur ol\u00e9icole. Le monde, aujourd\u2019hui, est demandeur d\u2019huile d\u2019olive et convaincu de ses bienfaits. De nouveaux march\u00e9s, comme celui de la Chine, de l\u2019Inde et des \u00c9tats-Unis ont vu le jour. \u00c0 nous d\u2019assurer une production de qualit\u00e9, satisfaire et fid\u00e9liser \u00bb,<\/em>\u00a0explique-t-il encore.<\/p>\n![\"Ta\u00efeb](\"http:\/\/www.realites.com.tn\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/zahar.jpg\")
\n\u00ab Le secteur de l\u2019industrie agroalimentaire occupe une place importante dans le paysage manufacturier tunisien : 1086 entreprise \u0153uvrent dans ce secteur \u00bb<\/em>, souligne Abdelatif Hamam, secr\u00e9taire d\u2019\u00c9tat au Commerce au sein du minist\u00e8re du Commerce et de l\u2019Industrie, qui ajoute que l\u2019industrie agricole arrive en deuxi\u00e8me position en Tunisie, juste apr\u00e8s le textile. \u00ab Une entreprise sur cinq est exportatrice \u00bb<\/em>, poursuit-il, ajoutant que l\u2019industrie agroalimentaire g\u00e9n\u00e8re 80 000 emplois en Tunisie.
\nConcernant l\u2019huile d\u2019olive, Abdelatif Hmam assure qu\u2019il s\u2019agit d\u2019une fili\u00e8re \u00ab porteuse et d\u2019avenir \u00bb<\/em>. \u00ab L\u2019olivier occupe presque le tiers des terres cultivables en Tunisie. 65% des exploitations agricoles tirent leurs revenus de l\u2019olivier. L\u2019huile d\u2019olive repr\u00e9sente, par ailleurs, 40% des exportations nationales. \u00c0 l\u2019\u00e9chelle internationale, le secteur ol\u00e9icole repr\u00e9sente 20% des exportations \u00bb<\/em>, explique-t-il encore pour souligner l\u2019importance de l\u2019or vert dans l\u2019\u00e9conomie.
\nLe secr\u00e9taire d\u2019\u00c9tat au commerce affirme, d\u2019autre part, que la Tunisie est le deuxi\u00e8me pays exportateur d\u2019huile d\u2019olive \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale, juste apr\u00e8s l\u2019Union Europ\u00e9enne (UE). \u00ab Les mesures qui ont \u00e9t\u00e9 prises pour le secteur ont port\u00e9 leurs fruits \u00bb,<\/em> s\u2019est-il f\u00e9licit\u00e9, annon\u00e7ant qu\u2019une nouvelle campagne pour la promotion de l\u2019huile d\u2019olive tunisienne sera lanc\u00e9e la saison prochaine afin de booster le secteur et am\u00e9liorer le positionnement de la Tunisie sur le march\u00e9 mondial. \u00ab 50 entreprises tunisiennes sont totalement exportatrices d\u2019huile d\u2019olive. Notre pays est pr\u00e9sent dans 50 march\u00e9s dans le monde, alors qu\u2019il n\u2019\u00e9tait pr\u00e9sent que dans 18 auparavant. Nous \u0153uvrerons pour la cr\u00e9ation d\u2019un label de qualit\u00e9 pour l\u2019huile d\u2019olive tunisienne \u00bb, d\u00e9clare encore Abdelatif Hamam.<\/p>\n![\"Abdelatif](\"http:\/\/www.realites.com.tn\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/secretaire-etat.png\")
\nDe son c\u00f4t\u00e9, Chokri Bayoudh, PDG de l\u2019Office National de l\u2019Huile d\u2019Olive (ONHO), affirme que la Tunisie figure parmi les 4 leaders mondiaux en mati\u00e8re d\u2019exportation de l\u2019or vert. Malgr\u00e9 cette position confortable, les menaces ne sont pas absentes : \u00ab les pays \u00e9mergents sont devenus des concurrents \u00bb<\/em>, d\u00e9clare-t-il. Durant les 5 derni\u00e8res ann\u00e9es, la Tunisie a export\u00e9 157 000 tonnes d\u2019huile d\u2019olive annuellement, selon le PDG de l\u2019ONHO, qui souligne que la campagne promotionnelle de 2014-2015 a \u00e9t\u00e9 marqu\u00e9e par un pic important dans l\u2019exportation : 312 000 tonnes. En revanche, 2013-2014 a \u00e9t\u00e9 ponctu\u00e9e par une chute des exportations tunisiennes, en raison de la baisse de la consommation mondiale. \u00ab 10% de l\u2019huile d\u2019olive export\u00e9e ces 5 derni\u00e8res ann\u00e9es \u00e9taient en conditionn\u00e9, contre 90% en vrac. Dans le conditionn\u00e9, l\u2019Italie et l\u2019Espagne demeurent les grands clients de la Tunisie, en plus de la France et des \u00c9tats-Unis. Ces dernier, de leur c\u00f4t\u00e9, importent \u00e9galement de plus en plus d\u2019huile d\u2019olive en vrac \u00bb<\/em>, explique, d\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, Chokri Bayoudh.
\nD\u2019autre part, le PDG de l\u2019ONH indique que la Tunisie exporte vers 14 pays du Vieux Continent, 15 d\u2019Afrique et 15 pays d\u2019Asie. Rien de plus \u00e9tonnant, \u00e9tant donn\u00e9 que notre pays figure parmi les 18 meilleurs pays poss\u00e9dant les plus grandes surfaces destin\u00e9e \u00e0 la culture des oliviers. \u00ab\u00a0La Tunisie arrive juste apr\u00e8s l\u2019Espagne qui est en pole position. Elle est suivie par l\u2019Italie, la Gr\u00e8ce, le Maroc, la Turquie et la Syrie \u00bb<\/em>, explique-t-il.<\/p>\n![\"Chokri](\"http:\/\/www.realites.com.tn\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/bayoudh-17072017.png\")