Lors de la séance d’audition tenue ce samedi 10 mars 2018 au parlement, le ministre de l’Agriculteur, Samir Ettaïeb a déclaré que 105 abattoirs ne sont pas conformes aux normes sanitaires et environnementales.
Ces abattoirs ne respectent pas les normes d’hygiène, ils sont insalubres et très mal entretenus , chose qui fait exposer la carcasse des animaux à des microbes.
D’ailleurs, Samir Ettaïeb a précisé que 35 abattoirs devraient être fermés, une procédure sur laquelle travaille son ministère.
Il a par ailleurs indiqué que 18 abattoirs seulement peuvent être ouverts et ce, à condition d’y effectuer des travaux d’entretien.