La production de la tomate saisonnière destinée à la transformation dans le gouvernorat de Sidi Bouzid est estimée à 104,3 mille tonnes pour la saison 2020 /2021 contre 70 mille tonnes pour la saison 2019/ 2020, a fait savoir à l’agence TAP Mourad Mabrouki, chef de service au Commissariat Régional au Développement Agricole (CRDA).
Selon la même source, la production de la tomate saisonnière a enregistré une baisse par rapport aux saisons écoulées. La production de la saison 2013/ 2014 a atteint 120 mille tonnes contre 91 mille tonnes pour la saison 2018/2019.
Cette baisse est due à la réduction de la superficie destinée à la production de tomates, a expliqué Mabrouki en indiquant que la superficie dédiée à la culture de la tomate saisonnière a atteint 2050 ha au cours de la saison 2013/2014 contre 1311 ha au cours de la saison 2018/2019 et 1490 ha pour la saison 2020/2021.
A rappeler que Sidi Bouzid occupe la 3ème place à l’échelle nationale en matière de production de tomate, derrière les gouvernorats de Nabeul et de Kairouan.