Béchir Zaâfouri, né le 25 juillet 1963 à Sidi Bouzid, est un homme d’affaires et homme politique tunisien, titulaire d’une maîtrise en expertise comptable de l’Institut des hautes études commerciales de Carthage. Il a dirigé de nombreuses sociétés de distribution de gros et de grandes surfaces. Actuellement et depuis 2013, il est le PDG du groupe Monoprix.
Béchir Zaâfouri a déjà occupé ce poste de février 2012 à mars 2013. Il a aussi occupé le poste de secrétaire d’Etat auprès du ministre de l’Industrie et du Commerce, Mohamed Lamine Chakhari, entre décembre 2011 et février 2012.
Il est actif dans le milieu associatif. Il est marié et père de trois enfants.