Une importante quantité de bouteilles d’eau minérale a été détruite dans une usine à Béja selon Rzig Oueslati, directeur général de l’Office National du thermalisme et de l’hydrothérapie (ONTH). Et pour cause : les produits n’étaient pas conformes aux règles sanitaires et hygiéniques. Dans une déclaration à l’agence TAP, Rzig Oueslati souligne que les bouteilles contenaient des bactéries. Ces dernières ne sont pas « dangereuses », selon lui, mais ne correspondaient pas aux règles en vigueur.
La prolifération de ces micro-organismes, selon Rzig Oueslati, s’explique par le non respect des règles sanitaires. Il a refusé de lever le voile sur la marque concernée, et ce conformément à l’article 117 relatif à la protection des consommateurs.