La Chambre syndicale nationale de l’industrie des boissons non alcoolisées, relevant de la Fédération nationale de l’agroalimentaire de l’UTICA, est revenue sur les difficultés actuellement enregistrées dans l’approvisionnement du marché en eaux minérales conditionnées.
Dans un communiqué, la Chambre a indiqué que ces perturbations s’expliquent notamment par des circonstances exceptionnelles ayant entraîné une hausse de la demande, qui aurait atteint environ 30 % par rapport aux niveaux habituels, sous l’effet des vagues de chaleur enregistrées dans le pays.
À cela s’ajoutent, précise-t-elle, les coupures répétées d’électricité dans plusieurs régions, qui ont provoqué l’arrêt de certaines unités de production d’eau minérale pendant des périodes variables, affectant ainsi les rythmes de production et d’approvisionnement.
Face à cette situation, les opérateurs ont eu recours au stock stratégique constitué durant la période hivernale, afin de compenser l’écart entre les capacités nationales de production et les niveaux élevés de consommation enregistrés durant la saison estivale.
La Chambre dément les accusations de rétention des stocks
La Chambre syndicale a affirmé par ailleurs que les informations relayées sur certaines pages et réseaux sociaux, faisant état d’une rétention des eaux minérales par les producteurs ou de la constitution de stocks à des fins spéculatives, sont dénuées de fondement.
Elle a assuré que l’ensemble des établissements relevant de la Chambre « travaillent à leur capacité maximale » et demeurent mobilisés pour garantir la continuité de l’approvisionnement et répondre, dans la mesure du possible, aux besoins des consommateurs dans les différentes régions du pays.
La Chambre a estimé également que le stockage d’eaux minérales à des fins spéculatives ne serait pas économiquement rationnel dans le contexte actuel. Elle rappelle que les difficultés observées sont liées à une situation exceptionnelle et à la forte consommation estivale. Avec la baisse progressive des températures et le recul attendu de la demande, les quantités disponibles devraient progressivement retrouver des niveaux permettant de répondre aux besoins du marché.
Dans ce contexte, selon la Chambre, la constitution de stocks spéculatifs pourrait au contraire entraîner ultérieurement des pertes liées à la nécessité d’écouler les produits dans des conditions inappropriées.
La Chambre a indiqué poursuivre le suivi de la situation de l’approvisionnement à travers des réunions périodiques de coordination avec la Chambre syndicale nationale des producteurs de boissons non alcoolisées, le ministère du Commerce et du Développement des exportations ainsi que le Dien national des eaux minérales et de l’exploitation des eaux.
Selon la même source une coordination continue est également assurée entre les différentes parties prenantes afin de suivre les niveaux de production et les quantités disponibles et d’orienter la distribution en fonction des besoins des différentes régions.
Selon le communiqué, les opérations de distribution en cours visent ainsi à assurer un meilleur équilibre possible entre les quantités disponibles dans les différentes régions, sous le suivi des autorités régionales du commerce.
Tout en reconnaissant les préoccupations des citoyens face aux difficultés d’approvisionnement, la Chambre réaffirme que la capacité de production nationale est actuellement mobilisée au maximum pour répondre à la demande et que les différents intervenants travaillent en coordination avec les autorités compétentes afin de rétablir le rythme normal de l’approvisionnement dans les meilleurs délais.
La chambre a fini par appeler les consommateurs à privilégier les informations provenant des sources officielles et à éviter la diffusion d’informations imprécises susceptibles d’alimenter les craintes et d’encourager des achats dépassant les besoins réels, ce qui pourrait accentuer la pression sur le marché.