Alors qu’une très grande partie des boulangeries est en grève ce jeudi 17 juin 2021 en Tunisie, ce n’est pas le cas pour certaines, dont les propriétaires ont préféré continuer à servir le pain aux Tunisiens.
C’est le cas des boulangeries de Médenine. D’ailleurs, elles travaillent normalement. Les boulangers n’ont pas voulu faire grève en raison du contexte social et économique de Médenine. Ils considèrent, aussi, que des efforts sont déployés en vue de satisfaire certaines revendications.
Plus encore : les boulangers de Médednine estiment que la grève nationale de 3 jours, qui commence ce jeudi, n’a été annoncée que la veille. « Nous ferons grève lorsque la totalité des revendications ne sera pas satisfaite », a déclaré le président du bureau régional de l’UTICA, Fathi Bakalti, à l’agence TAP.