Lamia Oueslati, représentante de l’organisation du Salon de l’agriculture biologique et des industries alimentaires, a affirmé dans une déclaration à Mosaïque FM, ce mardi 14 avril 2026, que la Tunisie figure parmi les principaux exportateurs d’huile d’olive biologique et de dattes biologiques dans le monde.
Elle a expliqué que la seizième édition du Salon international de l’agriculture biologique, organisée en collaboration avec la direction générale de l’agriculture biologique relevant du ministère de l’Agriculture, se tiendra au siège de l’Union tunisienne de l’industrie, du commerce et de l’artisanat (UTICA), et ce du 16 au 18 avril en cours. Lamia Oueslati a ajouté que cet événement sera ouvert aux professionnels ainsi qu’au grand public, avec la participation de 20 gouvernorats issus de différentes régions du pays. Y seront exposés divers produits biologiques, tels que les pistaches, les artichauts, l’huile d’olive, entre autres.
Par ailleurs, Oueslati a indiqué que le salon comprendra des conférences scientifiques et des ateliers de sensibilisation destinés aux enfants afin de les encourager à consommer des produits biologiques en raison de leurs bienfaits pour la santé, en plus de l’organisation de concours.
MBY