Le taux d’inflation pour la consommation des ménages a atteint 5,5 % au mois de mai 2026, contre 5,4 % en mai 2025. L’Institut national de la statistique (INS) attribue cette évolution, d’une part, au ralentissement de la hausse des prix du groupe « habillement et chaussures » (9,1 % en mai 2026 contre 9,3 % en avril 2026) et, d’autre part, à l’accélération de la progression des prix du groupe « tabac » (0,8 % en mai 2026 contre 0,4 % en avril 2026) ainsi que des prix des services hôteliers et de restauration (6,3 % en mai 2026 contre 6,2 % en avril 2026).
En revanche, le groupe « alimentation et boissons » a maintenu son rythme de hausse à 8,2 %. Les indicateurs de l’INS montrent que, en glissement annuel, les prix des produits alimentaires ont augmenté de 8,2 %. Cette hausse s’explique principalement par la progression des prix de la viande d’agneau (21,8 %), de la volaille (15,6 %), de la viande bovine (14,1 %), des légumes frais (12,2 %), du poisson frais (11,9 %) et des fruits frais (11,6 %). Néanmoins, les prix des huiles alimentaires ont baissé de 6,1 % et ceux des œufs de 4,6 %.
Les prix des produits manufacturés ont enregistré une hausse de 4,6 % en glissement annuel au mois de mai 2026, due principalement à l’augmentation des prix de l’habillement et des chaussures (9,1 %) et des produits d’entretien (4,6 %).Dans le même contexte, les prix des services ont augmenté de 4,2 %, essentiellement en raison de la hausse des prix des services hôteliers (15,9 %).
L’inflation sous-jacente (hors énergie et alimentation) s’est stabilisée à 4,8 % en mai 2026. Les prix des produits libres ont augmenté de 6,7 %, contre 1,2 % pour les produits encadrés. Il est à noter que le glissement annuel des produits alimentaires libres a atteint 9,3 %, contre 0,2 % pour les produits alimentaires encadrés.
MBY