Le secrétaire général du bureau régional de Ben Arous de la Fédération du tourisme du commerce et de l'industrie alimentaire relevant de l'UGTT, Souhail Boukhris a annoncé, vendredi 9 septembre aux ondes d’Express Fm, que les usines ont suspendu leur production en raison de la pénurie de sucre.
Boukhris a indiqué également qu’” A ma connaissance, il n’existe aucun navire chargé de sucre qui accoste au port”. Toutefois, il a fait savoir que l’arrivée du cargo indien est prévue pour le 17 septembre tout en signalant que l’accord avec un fournisseur algérien reste toujours ambigu.
Boukhris a appelé de nouveau l’Etat à octroyer des autorisations spéciales d'importation de sucre pour les industriels en raison de l'impossibilité pour l'Office du commerce de garantir la disponibilité de ce produit.