Le ministère de la Santé publique a présenté une étude selon laquelle 60% des Tunisiens de moins de 15 ans souffrent du surpoids, dont 26 % sont touchés par l’obésité.
Selon cette même étude, la consommation du sel par les Tunisiens dépasse la moyenne, soit une quantité de 10 et 12 grammes par jour, ce qui est supérieur à la quantité recommandée par l’Organisation Mondiale de la Santé (5 g / jour).
En effet, cette étude s’inscrit dans le cadre d’une stratégie multidisciplinaire nationale, présentée par le ministère de la Santé, pour la prévention et la lutte contre les maladies non transmissibles.
Rappelons que la Tunisie est en quatrième position dans le classement mondial de l’obésité.