L’ensemble des boulangeries du gouvernorat de Sfax observent à compter de ce lundi 14 juin 2021 une grève générale de trois jours. Dans une déclaration accordée aux médias, Jamel Maamouri, coordinateur de la grève a appelé au versement des dus des boulangeries liés au système de subvention. Il a assuré que le taux de participation à cette grève à atteint 100%.
Les propriétaires des boulangeries ont imputé la responsabilité aux autorités concernées indiquant que le secteur fait face à des pertes estimées entre 2 et 3 millions de dinars quotidiennement.
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