Le membre du bureau exécutif de l'Union Tunisienne de l'agriculture et de la pêche maritime (UTAP) chargé de la production animale, Imam Barkouki a affirmé ce lundi 20 février 2023 que le stock de la Tunisie en œufs est actuellement estimé entre 13 et 14 millions d’œufs. Dans ce contexte, il a assuré la disponibilité de la viande de volaille sur le marché. Par ailleurs, le responsable qui s'exprimait sur les ondes de Shems Fm a souligné la nécessité de trouver des solutions structurelles à la filière avicole en Tunisie en accordant un intérêt particulier aux agriculteurs et en leur fournissant une marge de bénéfices afin de les inciter à poursuivre leurs activités et à améliorer leur productivité.