La crise de la filière laitière semble avoir pris de nouvelles ampleurs. Intervenant sur les ondes de Shems FM ce mardi 3 janvier 2023, le président du Syndicat tunisien des Agriculteurs, Midani Dhaoui, a assuré que les stocks stratégiques de lait sont désormais épuisés.
L'alimentation du bétail, rappelle-t-il, a augmenté de 150 dinars en seulement 3 semaines. "La production actuelle atteint 1,3 million de litres par jour. Or, la consommation atteint 1,8 million de litres", a-t-il expliqué.