أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، اليوم الأحد، عن حجز وإتلاف أكثر من 402 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، مع اقتراح غلق 64 محلًا لا تستجيب لشروط السلامة الصحية، وذلك ضمن حصيلة برنامجها الرقابي الخصوصي خلال شهر رمضان 1447 هـ / 2026.
وأوضحت الهيئة، في بلاغ لها، أن فرق المراقبة أنجزت منذ بداية الشهر 13 ألفًا و173 عملية تفقد، بمعدل 105 فرق يوميًا، شملت 10 آلاف و572 منشأة تنشط في القطاع الغذائي، إلى جانب إجراء 144 تحليلًا مخبريًا للتحقق من سلامة المنتجات المشكوك فيها.
وأسفرت هذه الحملات عن تنفيذ 346 عملية حجز، وتسجيل 350 مخالفة استوجبت تحرير محاضر بحث، إضافة إلى توجيه 744 تنبيهًا كتابيًا للمخالفين. وتوزعت المحلات المقترح غلقها على 21 جهة، وشملت أساسًا المخابز ومحلات بيع المواد الغذائية العامة، ومحلات المرطبات والحلويات، فضلًا عن نقاط بيع الدواجن واللحوم.
وبيّنت المعطيات أن الفواكه والخضر المحولة استأثرت بأكبر نسبة من المحجوزات (51.5 بالمائة)، تلتها الفواكه الجافة (10.1 بالمائة)، ثم الفواكه والخضر الطازجة (10 بالمائة). كما شملت المحجوزات الحليب ومشتقاته (4.9 بالمائة)، والأسماك ومنتجات البحر (4.6 بالمائة)، إضافة إلى كميات من التوابل واللحوم والحبوب ومواد أولية لصناعة الحلويات.
وأرجعت الهيئة أسباب الحجز والإتلاف أساسًا إلى انتهاء مدة الصلوحية (40.3 بالمائة)، وتغير خصائص المنتجات أو تعفنها (23.4 بالمائة)، ووجود حشرات أو آثار قوارض (22.4 بالمائة)، إلى جانب سوء ظروف التخزين، وغياب التأشير الصحي، وعدم احترام شروط النقل والتبريد.