L’Assemblée générale élective de la fédération tunisienne des restaurants touristiques a eu lieu jeudi 06 octobre 2016 à Tunis.
Le deux rapports, moral et financier de la fédération ont été adoptés dans le cadre de cette assemblée. Une commission spéciale indépendante a été chargée d’organiser les élections du Bureau exécutif de la FTRT.
Le nouveau Bureau exécutif se compose, désormais de:
-Sadok Kouka, président du comité exécutif
–Fouad Ben Slama, vice président chargé des relations extérieures
-Radhouane Ajra, secrétaire général
-Taieb Mourad, trésorier
-Mohsen Rzaigui, membre chargé des programmes de perfectionnement, de recyclage et de formation
-Samir Nabli, membre chargé de la programmation et du marketing
-Fraj Ben Hassine, membre chargé de coordination entre les structures
-Mohamed Iyad Tej, membre chargé de la qualité et du promotion du patrimoine et des arts culinaires
-Haroun Trimech, membre chargé des relations avec la société civile