L’Université de Sousse a remporté jeudi le Prix de l’Innovation économique lors du Forum méditerranéen de l’IA (FMIA), organisé à Marseille. Son projet, intitulé « L’IA qui protège l’huile d’olive et anticipe la récolte », s’est imposé parmi 83 candidatures.
Seuls six projets ont été retenus pour la finale, à l’issue de laquelle deux prix ont été décernés. Celui de l’Innovation Économique est revenu à l’équipe de recherche tunisienne.
Le projet repose sur une intelligence artificielle dite frugale, moins gourmande en données et en ressources de calcul. Il exploite des données spectrales, agronomiques et climatiques pour authentifier l’huile d’olive, détecter les fraudes et prévoir les rendements oléicoles.
Cette innovation vise à renforcer la compétitivité de l’huile d’olive tunisienne, dans un secteur considéré comme stratégique pour l’économie nationale.